迎戰全柔小販中心衛生賽 文打煙飲食中心換裝 | 中國報 China Press

迎戰全柔小販中心衛生賽 文打煙飲食中心換裝

馬華文打煙飲食中心換裝后,迎來首個新挑戰,參加由新山衛生局主辦的全柔各縣小販中心衛生比賽。

報導 劉福來



(麻坡8日訊)馬華文打煙飲食中心換裝后,明日將迎戰全柔小販中心衛生比賽。

該中心自今年3月完成提升和美化后,迎來首個新的挑戰,參加由新山衛生局主辦的全柔各縣小販中心衛生比賽。


文打煙飲食中心小販同業聯誼會主席蔡榮家透露,此次比賽是由政府機構親自遴選,該中心也是麻市唯一的參賽代表。

他指出,參賽評分標準包括中心廁所衛生、盥洗盆、食物的處理、卡路里標籤、小販衛生、圍巾、長褲、運動鞋、帽子、防火安全、滅火器、中心桌椅的整齊和環境衛生等。

小販同業受促配合保持衛生,以為比賽加分。

 

他說,榮幸獲選代表麻坡參賽,該中心48攤位業者將全力以赴,希望能為麻坡爭光。

“本中心剛翻新,設施都還很新,相信將對評分有利。”

他認為,如果該中心得獎,將可提升麻坡的衛生水平,也打響麻坡美食的招牌。

小販必須穿著圍巾和戴帽子運作,以符合衛生的要求。

馬華峇吉里區會主席拿督謝家團透露,將全力配合小販和給予支持,但不會以政黨的姿態影響競選,希望小販憑實力參賽,才能實至名歸。

他說,這項比賽是由新山衛生局評分,所以有一定水平,並受到飲食界認可。

他透露,該項比賽明天將進行評審,新山衛生局將派員親臨評分,小販同業都受促盡力配合及保持衛生,以為比賽加分。

文打煙飲食中心小販同業聯誼會副總務林添興開始在攤位前,貼上卡路里標籤。


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