報導：林麗平

（麻坡13日訊）粽子原料調漲5至20%，粽子小販大喊無奈，有者微調售價，每粒起20至50仙之間，有的則保持價格不變，自己吸納成本留住老顧客。

端午節未到，麻坡貪食街已瀰漫粽子香味，許多小販紛紛在攤位售賣粽子應節，令整條街充滿濃濃的節慶氣息。

《中國報》走訪粽子小販，了解今年的粽子價格，發現因本地和進口原料紛紛喊漲，今年市面銷售的粽子價格，每粒會比去年調高20至50仙之間。

顧客群都是熟客

粽子小販受訪時說，舉凡裹粽的原料，包括香菇、栗子、粽葉、糯米、蝦米、豬肉、鹹蛋等，價格比去年漲了5到20%，加重業者的成本壓力。

“單是蝦米，目前每公斤售價38令吉，比去年漲了6令吉，漲幅20%，非常驚人。”

小販指出，至於中國進口的香菇，每公斤也漲了6令吉，從40令吉調高到46令吉，業者還得承擔消費稅，可說無利可圖。

他們說，由於顧客群都是熟客，雖然面對原料漲價，大家只好盡量吸納成本，粽子價格不敢調動太多，避免嚇跑顧客。

目前，市面售賣的豬肉粽，每粒介於4令吉50仙至7令吉，娘惹粽則4令吉50仙至6令吉50仙之間。小販透露，雖然粽子價格微調，但粽子的餡都用料十足，并沒有偷工減料。】

盡量吸納成本

黃鐵石（小販，62歲）

我售賣傳統粽子已經32年，顧客群都是熟客，雖然粽子原料調漲，但都盡量吸納成本，今年售賣的粽子價格會比去年稍高，每粒起了20仙，希望能夠繼續留住老顧客。

賺取利潤不高

邱健龍（小販，42歲）

目前市場的購買率疲弱，常年在售賣粽子的我必須承擔原料漲了又漲的成本壓力，所賺取的利潤不高，可說是吃力不討好。雖然今年的粽子價格比去年貴一些，但都用料十足，不敢偷工減料。

不起價留客源

陳櫟繪（源珍香店員，32歲）

儘管面對原料起價的衝擊，但今年粽子的價格與去年保持不變，即豬肉粽每粒7令吉，娘惹粽每粒6令吉50仙，我們都自行消化昂貴的成本開銷，主要希望繼續傳承華族的傳統節慶，讓年輕一代了解端午節的意義。

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