宣揚環保 護地球 工程師改種菜 | 中國報 China Press

宣揚環保 護地球 工程師改種菜

楊寬志(中)教導小朋友如何製作生態瓶,並講解生態平衡的重要性。
農場職員檢查紗網下所種植的蔬菜,確保每株都能健康成長。

(新山26日訊)一場無情水災,喚起工程師推動環保的理想,義無反顧放棄高薪的工程師工作,全職投入生態教育,教導下一代愛護環境及環保的重要性。



原本從事機械工程行業的楊寬志(55歲),在2006年哥打丁宜發生大水災后,意識到保護環境的重要,毅然放棄工程師職業,專職經營有機農場及推廣生態教育。

他接受《中國報》訪問指出,改變職業跑道主要是發現煙霾、水災等災害,都在影響人們的生活素質,這都與大自然遭受破壞息息相關。


他認為,一個人的力量有限,所以需要從教育去改變其他人,特別是年輕一代對愛護環境的認知,並與他人宣導環保理念。

楊寬志在吉打雙溪大年度過童年,他在求學時就經常接觸大自然,也開始深深愛上大自然的一切美好,但在學成畢業后,離開家鄉,從事與自然領域毫無關係的工作。

“在1988年,我來到南馬工作,加入機械工程行業,但心裡仍然有著對大自然的嚮往。”
大水災震撼心靈

為了滿足心中對自然的憧憬,他在2002年開設一家有機產品商店,也開始帶小朋友參觀有機農場。

他坦言,2006年哥打丁宜大水災,帶給他前所未有的心靈震撼,讓他放下所有工作,全職投入生態教育。

“在水災發生期間,連續10天投入賑災工作,整個市區浸泡在水中,讓我深刻體會保護地球刻不容緩。”

他說,那次水災的積水退去后,不到幾天又來多一波水災,讓他印象深刻,更加堅定了他,在2012年全情投入生態教育行業。

一場無情的水災喚起楊寬志推動環保的理想,全職投入生態工作。

垃圾也可以是黃金

垃圾桶內近50%的垃圾是廚餘,楊寬志認為廚餘處理得當,垃圾也可以是黃金!

他說,若把廚餘當一般垃圾丟棄會加重地球的垃圾負擔。

“60公斤的廚餘經過處理后,可製成4至8公斤的堆肥,製作堆肥的方法有很多,但因發酵方式不同,等待時間也不一樣。”

他說,堆肥的製作方法可分成自然分解、細菌分解和昆蟲分解等,也可借助堆肥器具加速堆肥製作過程。

“通過封閉式有氧嗜熱堆肥桶(Closed Aerobic Thermophilic Composting Bot),使用者只需每次放入廚餘,當中加入分解使用的細菌,便能在3至4個月內獲得堆肥。”

他說,此桶利用水桶、水管等材料製成,不僅加速處理過程,處理過程也不會像自然堆疊分解那般,散發強烈氣味。

楊寬志冀望下一代在明白自然環境面臨的威脅后,積極保護環境及宣導環保理念。

提供保育交流平台
每月辦綠色生活市集

自2015年8月開始,綠U農場在每月的首個星期六,舉辦綠色生活市集(Green U Market),讓推崇保育活動的人們有個交流平台,並把符合環保生態的服務和產品,推廣給社區民眾。

楊寬志說,此市集每次都有20至30個攤位參展,推廣綠色食品及產品,讓民眾從中獲取愛護環境的信息,更成為環保人士的情感聯絡站。

他說,此市集在2015年8月開始每月舉辦,在后來發現市集辦得越來越成功,也需要一個教育孩童的農場,便租下農場開始農場生活。

此農場是在2016年1月1日創辦,每週一、三、五開放售賣天然蔬果,營業時間是上午10時至中午12時,以及下午2時至下午4時。更多詳情可瀏覽面子書Green U Farm 綠U農場。

楊寬志通過自製的生態瓶,講解生態如何達成平衡及其重要性。

自製生態瓶講解
讓學生學習愛護環境

為了教育下一代生態平衡的重要,楊寬志通過自製的生態瓶講解生態系統中,各生物所扮演的角色,讓小學生了解如何愛護環境。

他說,製作生態瓶不但能勾起小學生的好奇心,也能讓小學生了解玻璃瓶中,泥石、水草、小魚所扮演的角色。

他說,即使生態瓶處于封閉狀態,但只要生態維持平衡,瓶裡的生物就可以生生不息。

楊寬志通過解說雨水收集系統,以及如何燒貝殼製成肥料,讓小學生明白環保可以從身邊做起。

他感嘆,如今的銀蜂因農藥毒害導致其數量驟降,更有人為了尋獲銀蜂,砍倒許多樹木獲取蜂巢。

他藉此教導小學生,愛護大自然的事務,別再失去后才珍惜所有。


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