馬華居鑾區會邀名廚 6月辦烹飪活動 | 中國報 China Press

馬華居鑾區會邀名廚 6月辦烹飪活動

廖雅瓊(坐者中)與工委吁請民眾參與烹飪示範活動,左起為邱玉蓮、鄭玉雪、、沈玉萍和王曼力,后排左起是沈麗娟、唐愛蓮、黃鳳鸞、林妤蓮及易利芝。

(居鑾26日訊)喜歡烹飪的朋友有福了!馬華居鑾區會將邀請名廚許孫祥(Andrew Kow)師傅,在6月9日的“Jom動起來”嘉年華進行拿手好菜示範。



這項烹飪活動的工委會主席廖雅瓊說,示範活動于中午12時至下午2時,在居鑾德教會紫鑾閣大禮堂舉行。

她昨日在新聞發佈會上說,許孫祥有超過30年的烹飪經驗,精通東南亞料理、糕點和西餐,在糕餅烘培方面更是有卓越的表現。


她說,許師傅曾在多間大餐館當廚師、參加美食烹飪比賽、擔任美食比賽評審、教學、出書和錄製美食節目,也常受邀到全馬各地烹飪學院和烘焙材料店授課。

她說,今次能夠安排到居鑾示範拿手好菜,非常難得,希望有興趣的民眾把握機會,屆時他將示範的菜肴有松軟黑棗蛋糕、淅江雞扒、蕎頭蒸魚和潮州茨曲糕。”

工委會副主席沈玉萍也說,為了讓出席者看得清楚,大會安排把過程直接投影在熒幕,同時亦會在馬華居鑾區會面子書做同步直播,讓無法到現場者也可以學習。

活動入場免費,歡迎大家踴躍出席,聯絡處:廖雅瓊(012-7643908)、沈玉萍(012-7288928)、鄭玉雪(012-7371291)


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