民众庆端午•小贩忙生意 麻坡贪食街粽子飘香 | 中国报 China Press

民众庆端午•小贩忙生意 麻坡贪食街粽子飘香

民众赶在端午节前夕,到贪食街选购新鲜粽子。
黄铁石:许多顾客提早预订粽子过节。
黄义磊(右)忙碌招待顾客,平均一天售卖上千粒粽子。
新鲜出炉的肉粽送到摊位,传来阵阵香味。
贪食街处处可见粽子踪影及选购粽子的人潮。
邱健龙准备逾10种口味的粽子,供顾客选购。

(麻坡29日讯)明日就是端午节,贪食街粽子处处飘香,民众纷纷选购各式各样美味粽子回家准备过节,小贩们忙得不可开交。



一年一度的端午节又来临,贪食街其中8个摊位小贩,为应付市场需求,暂时搁下原本经营的生意,专注售卖传统手工粽子。

小贩们每天包裹数以千个粽子,一串串新鲜的出炉的粽子,陆续送到摊位,高挂架子,非常壮观。


处处可以闻到肉粽香味的贪食街,今日更是出现大批人潮,尤其家庭主妇忙着选购各类粽子,准备过节。

顾客提早预订

小贩指出,他们早在一个月前就开始包裹粽子和拿到摊位售卖,让顾客抢先品尝美味肉粽,并于近一周专注供应粽子。

他们说,许多民众趁今天抢购新鲜的粽子,以准备明天端午节的拜祭仪式,有者则是送给亲友,传递情谊。

小贩黄铁石(62岁)则说,昨日购买粽子的人潮已很多,今天生意也不错,但许多顾客其实已提早预订粽子了。

他指出,一些家庭因为人数减少或简化拜祭仪式,加上经济不佳因素,而选择减量购买粽子。

炒粿条小贩邱健龙(42岁)的摊位挂满逾10种口味的香喷喷粽子,他说,今年销量保持,民众仍愿意花钱购买粽子用作过节。

粽子微涨价销量不错

尽管今年的粽子因材料成本上涨而稍微调涨价格,但粽子的销量依然不错,尤其端午节前夕,小贩更是从早上忙碌至晚上。

麻坡贪食街小贩联谊会主席黄义磊指出,周一是粽子采购高峰期,而他准备逾2000个各口味粽子售卖。

他说,如今年轻人鲜少懂得裹粽,以手工裹制且材料十足的传统肉粽,广受消费者欢迎。

他说,平均每种粽子都有起价,包括每个肉粽调涨50仙,但民众仍热爱传统好味道的粽子,纷纷选购粽子迎接端午节。


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