民眾慶端午•小販忙生意 麻坡貪食街粽子飄香 | 中國報 China Press

民眾慶端午•小販忙生意 麻坡貪食街粽子飄香

民眾趕在端午節前夕,到貪食街選購新鮮粽子。
黃鐵石:許多顧客提早預訂粽子過節。
黃義磊(右)忙碌招待顧客,平均一天售賣上千粒粽子。
新鮮出爐的肉粽送到攤位,傳來陣陣香味。
貪食街處處可見粽子蹤影及選購粽子的人潮。
邱健龍準備逾10種口味的粽子,供顧客選購。

(麻坡29日訊)明日就是端午節,貪食街粽子處處飄香,民眾紛紛選購各式各樣美味粽子回家準備過節,小販們忙得不可開交。



一年一度的端午節又來臨,貪食街其中8個攤位小販,為應付市場需求,暫時擱下原本經營的生意,專注售賣傳統手工粽子。

小販們每天包裹數以千個粽子,一串串新鮮的出爐的粽子,陸續送到攤位,高掛架子,非常壯觀。



處處可以聞到肉粽香味的貪食街,今日更是出現大批人潮,尤其家庭主婦忙著選購各類粽子,準備過節。

顧客提早預訂

小販指出,他們早在一個月前就開始包裹粽子和拿到攤位售賣,讓顧客搶先品嚐美味肉粽,並于近一週專注供應粽子。

他們說,許多民眾趁今天搶購新鮮的粽子,以準備明天端午節的拜祭儀式,有者則是送給親友,傳遞情誼。

小販黃鐵石(62歲)則說,昨日購買粽子的人潮已很多,今天生意也不錯,但許多顧客其實已提早預訂粽子了。

他指出,一些家庭因為人數減少或簡化拜祭儀式,加上經濟不佳因素,而選擇減量購買粽子。

炒粿條小販邱健龍(42歲)的攤位掛滿逾10種口味的香噴噴粽子,他說,今年銷量保持,民眾仍願意花錢購買粽子用作過節。

粽子微漲價銷量不錯

儘管今年的粽子因材料成本上漲而稍微調漲價格,但粽子的銷量依然不錯,尤其端午節前夕,小販更是從早上忙碌至晚上。

麻坡貪食街小販聯誼會主席黃義磊指出,週一是粽子採購高峰期,而他準備逾2000個各口味粽子售賣。

他說,如今年輕人鮮少懂得裹粽,以手工裹製且材料十足的傳統肉粽,廣受消費者歡迎。

他說,平均每種粽子都有起價,包括每個肉粽調漲50仙,但民眾仍熱愛傳統好味道的粽子,紛紛選購粽子迎接端午節。


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