阿育︰去年齋戒月攤子 沒食物中毒事故 | 中國報 China Press

阿育︰去年齋戒月攤子 沒食物中毒事故

車輛經過齋戒月攤子,攤子業者受促保持食物的衛生。
阿育拉末(右3)巡視攤子並提醒業者必須在食物上蓋塑料紙。

(昔加末30日訊)柔州衛生、環境、教育及新聞委員會主席拿督阿育拉末說,去年齋戒月攤子未發生食物中毒事故,柔州多達3275個攤子獲分數高于75%的佳評。



他說,柔州衛生局去年檢查的全柔3856個齋戒月攤子中,有311個攤位獲分數50%至75%滿意程度,沒有攤子取得分數低于50%、發生食物中毒事故或被取締關閉。

“另外,執法單位去年也充公了共價值1300令吉的加工食品,這些食品有標籤錯誤、過期、外表損壞等。”


提醒業者注重衛生

他今午在柔州衛生局飲食安全與素質部門及各相關政府單位官員陪同下,巡視萬達鎮齋戒月市集時,這么說。

阿育拉末指出,有關單位巡視當地齋戒月攤子,旨在傳達信息和提醒業者注重飲食衛生。

“但我還是發現有些攤子的食物沒有蓋上塑料紙,業者在獲得攤子執照前,也參與講座受促售賣食物時,必須穿圍裙、戴帽子、食物必須蓋上塑料紙。”

他指出,本地昨日下雨,攤子設在路旁有車輛經過,會揚起塵土,這些會影響食物的衛生。

他說,當局目前未接獲任何食物中毒報告,惟已有攤子業者違規被罰款。


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