阿育︰去年斋戒月摊子 没食物中毒事故 | 中国报 China Press

阿育︰去年斋戒月摊子 没食物中毒事故

车辆经过斋戒月摊子,摊子业者受促保持食物的卫生。
阿育拉末(右3)巡视摊子并提醒业者必须在食物上盖塑料纸。

(昔加末30日讯)柔州卫生、环境、教育及新闻委员会主席拿督阿育拉末说,去年斋戒月摊子未发生食物中毒事故,柔州多达3275个摊子获分数高于75%的佳评。



他说,柔州卫生局去年检查的全柔3856个斋戒月摊子中,有311个摊位获分数50%至75%满意程度,没有摊子取得分数低于50%、发生食物中毒事故或被取缔关闭。

“另外,执法单位去年也充公了共价值1300令吉的加工食品,这些食品有标签错误、过期、外表损坏等。”


提醒业者注重卫生

他今午在柔州卫生局饮食安全与素质部门及各相关政府单位官员陪同下,巡视万达镇斋戒月市集时,这么说。

阿育拉末指出,有关单位巡视当地斋戒月摊子,旨在传达信息和提醒业者注重饮食卫生。

“但我还是发现有些摊子的食物没有盖上塑料纸,业者在获得摊子执照前,也参与讲座受促售卖食物时,必须穿围裙、戴帽子、食物必须盖上塑料纸。”

他指出,本地昨日下雨,摊子设在路旁有车辆经过,会扬起尘土,这些会影响食物的卫生。

他说,当局目前未接获任何食物中毒报告,惟已有摊子业者违规被罚款。


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