新加坡全球首創 螃蟹販賣機 | 中國報 China Press

新加坡全球首創 螃蟹販賣機

販賣機內放的都是真空包裝的螃蟹,確保螃蟹新鮮又保有原味。

新加坡螃蟹之家砸30多萬元,量身定做全球首個”螃蟹販賣機”,讓顧客24小時隨時都能滿足食欲,吃到熱騰騰螃蟹。



新加坡媒體曾報道,螃蟹之家砸下百萬新元,花兩年時間研制全球收割冷凍真空包裝的螃蟹。

今年初,螃蟹之家又引進全球首個”螃蟹販賣機”,讓顧客能全天24小時購買螃蟹,方便又省時。


老板黃泯萊解釋,販賣機是他們砸30萬元(約90萬令吉)在歐洲研究並量身定做的,每台販賣機價格為3萬8000元(約11萬4000令吉)。

販賣機內部裝有微波爐,顧客可選擇當場弄熱螃蟹,短短五分鐘內就能享用熱騰騰的螃蟹佳肴。若顧客要拿回家享用,或帶出國送禮,也可選擇直接購買冷凍包裝的螃蟹。

售賣的螃蟹有黑胡椒、胡椒和鹹蛋口味,每公斤售賣79元9角(約240令吉),販賣機也售賣肉骨茶和海南雞飯等本地美食。

黃泯萊說,新研發的販賣機無人操控,也能到處置放,同時解決人工短缺和高租金的問題。販賣機內有無線網絡,讓員工能隨時檢查機器內還有多少存貨,員工也不需特地下去檢查。

就因如此,螃蟹販賣機獲得新加坡國際企業發展局(IE Singapore)的能力發展津貼(Capability Development Grant)。

圖文:聯合晚報


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