新加坡全球首创 螃蟹贩卖机 | 中国报 China Press

新加坡全球首创 螃蟹贩卖机

贩卖机内放的都是真空包装的螃蟹,确保螃蟹新鲜又保有原味。

新加坡螃蟹之家砸30多万元,量身定做全球首个”螃蟹贩卖机”,让顾客24小时随时都能满足食欲,吃到热腾腾螃蟹。



新加坡媒体曾报道,螃蟹之家砸下百万新元,花两年时间研制全球收割冷冻真空包装的螃蟹。

今年初,螃蟹之家又引进全球首个”螃蟹贩卖机”,让顾客能全天24小时购买螃蟹,方便又省时。


老板黄泯莱解释,贩卖机是他们砸30万元(约90万令吉)在欧洲研究并量身定做的,每台贩卖机价格为3万8000元(约11万4000令吉)。

贩卖机内部装有微波炉,顾客可选择当场弄热螃蟹,短短五分钟内就能享用热腾腾的螃蟹佳肴。若顾客要拿回家享用,或带出国送礼,也可选择直接购买冷冻包装的螃蟹。

售卖的螃蟹有黑胡椒、胡椒和咸蛋口味,每公斤售卖79元9角(约240令吉),贩卖机也售卖肉骨茶和海南鸡饭等本地美食。

黄泯莱说,新研发的贩卖机无人操控,也能到处置放,同时解决人工短缺和高租金的问题。贩卖机内有无线网络,让员工能随时检查机器内还有多少存货,员工也不需特地下去检查。

就因如此,螃蟹贩卖机获得新加坡国际企业发展局(IE Singapore)的能力发展津贴(Capability Development Grant)。

图文:联合晚报


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