【今日柔佛頭條】原料食材 漲!漲!漲! 消費力疲軟.小販苦苦撐 | 中國報 China Press

【今日柔佛頭條】原料食材 漲!漲!漲! 消費力疲軟.小販苦苦撐

百物騰漲浪潮來襲,民眾苦嘆生活逼人。

報導/攝影:林麗平



(麻坡11日訊)漲漲漲,物價漲風越吹越猛,原料和食材價格飆漲20至30%,市場消費力疲軟,小販被迫在漲風中咬緊牙根,苦撐著一盤生意!

百物騰漲浪潮來襲,舉凡柴米油鹽,衣食住行樣樣漲價,民眾苦嘆生活逼人,度過今年6個月來最艱辛時日。



面對物價節節攀升局面,《中國報》走訪小販,小販們感嘆物價樣樣喊漲,他們一再吸納昂貴的成本壓力,直喊太沉重。

受訪的小販指出,原料和食材價格飆漲20至30%已令人難以喘息,唯食物的售價必須維持原狀,令他們倍感壓力。

貪食街沙爹小販楊志清(37歲)指出,豬肉價格喊漲,椰漿、黃梨、黃瓜、花生等材料也越來越貴,連食物的用具如保麗龍、塑料袋等,都紛紛漲價,但每串沙爹價格還是保持原狀,只售70仙,根本無利可圖。

豬肉漲價,楊志清的沙爹售價保持不變,只能薄利多銷。

鮮蚶價漲一倍

他舉例,漲幅最大的是鮮蚶,從每公斤4令吉左右漲到9令吉,高漲一倍,使每串燒蚶也被逼漲到1令吉,以應付高漲的成本。

楊志清無奈說,目前,小販們都是採取薄利多銷的方式應對漲風,凡事親力親為,節省開支度過時艱。

另有小販受訪時舉例,一碗新鮮魚粥只賣6令吉,然而,魚價卻靜悄悄上揚了20%,加上其他佐料如青菜、小辣椒、醬油等,紛紛喊漲,小販根本沒利潤可賺,目前的收入只能勉強維持生計。

除了食材漲價,小販也面對塑料袋、保麗龍等用具價格調漲的窘境,這邊廂漲10仙,那邊廂漲30仙,造成營運成本加重,苦不堪言。

受訪者說,目前的漲風,是自消費稅實行以來最嚴重的局面,加上令吉貶值,進口產品皆漲價,大家皆深刻感受到百物騰漲的壓力。

汽油價格起多跌少,物價也隨之水漲船高。

小販薄利多銷留客源

生活費開銷增加,市民日子不好過!

受訪市民皆感,各式各樣物價自今年開始有起無跌,開銷無形中增加至少20至30%。

“隨著汽油價格起多跌少,每週波動的油格更令市民感到麻木,燃油價格一再上揚,直接對人們的生活帶來衝擊,物價也隨之水漲船高。”

他們說,面對物價高居不下的浪潮,大家唯有能省則省,盡量減少不必要的開支。

同時,小販了解到市場消費疲軟,唯有採取薄利多銷方式留住客源。

“在經濟不景氣下,都不敢貿然漲價,畢竟小販也是消費人,深知大家同在一條線上的苦處,只能走一步看一步。”

陳美發

成本加重

陳美發(油條小販,64歲)

小販們已經對每週起起落落的燃油價格感到麻木,目前最大的挑戰是面對成本加重的壓力,希望政府能夠採取措施,協助老百姓減緩生活負擔,嚴厲監控物價高漲的問題。

蔡秀雲

魚少價高

蔡秀雲(魚粥小販,63歲)

今年年初開始,魚穫不但減少,價格更是貴得離譜。目前,每公斤的馬鮫魚已經從原本的28令吉,漲到32令吉,加上其他食材價格紛紛喊漲,小販根本沒有利潤可言,目前唯有走一步看一步,勉強撐下去。

陳俊勛

生意難做

陳俊勛(炸番薯糕小販,37歲)

食油價格從每5公斤裝的16令吉70仙左右,突然漲到20令吉40仙,無疑加重了成本,加上番薯價格波動不一,生意越來越難做。由于不敢貿然漲價,如今只能削減成本開銷,賺取蠅頭小利度日就好。

何振和

能省則省

何振和(飲料批發商,30歲)

油價高漲對每天奔波送貨的我是一筆不小的負擔,也牽一發動全身,引發連鎖性物價高漲的隱憂。面對物價不斷攀升的風潮,我也盡量避免購買不必要的奢侈品,能省則省,以應付時艱。

 

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