【今日柔佛头条】原料食材 涨!涨!涨! 消费力疲软.小贩苦苦撑 | 中国报 China Press

【今日柔佛头条】原料食材 涨!涨!涨! 消费力疲软.小贩苦苦撑

百物腾涨浪潮来袭,民众苦叹生活逼人。

报导/摄影:林丽平



(麻坡11日讯)涨涨涨,物价涨风越吹越猛,原料和食材价格飙涨20至30%,市场消费力疲软,小贩被迫在涨风中咬紧牙根,苦撑著一盘生意!

百物腾涨浪潮来袭,举凡柴米油盐,衣食住行样样涨价,民众苦叹生活逼人,度过今年6个月来最艰辛时日。


面对物价节节攀升局面,《中国报》走访小贩,小贩们感叹物价样样喊涨,他们一再吸纳昂贵的成本压力,直喊太沉重。

受访的小贩指出,原料和食材价格飙涨20至30%已令人难以喘息,唯食物的售价必须维持原状,令他们倍感压力。

贪食街沙爹小贩杨志清(37岁)指出,猪肉价格喊涨,椰浆、黄梨、黄瓜、花生等材料也越来越贵,连食物的用具如保丽龙、塑料袋等,都纷纷涨价,但每串沙爹价格还是保持原状,只售70仙,根本无利可图。

猪肉涨价,杨志清的沙爹售价保持不变,只能薄利多销。

鲜蚶价涨一倍

他举例,涨幅最大的是鲜蚶,从每公斤4令吉左右涨到9令吉,高涨一倍,使每串烧蚶也被逼涨到1令吉,以应付高涨的成本。

杨志清无奈说,目前,小贩们都是采取薄利多销的方式应对涨风,凡事亲力亲为,节省开支度过时艰。

另有小贩受访时举例,一碗新鲜鱼粥只卖6令吉,然而,鱼价却静悄悄上扬了20%,加上其他佐料如青菜、小辣椒、酱油等,纷纷喊涨,小贩根本没利润可赚,目前的收入只能勉强维持生计。

除了食材涨价,小贩也面对塑料袋、保丽龙等用具价格调涨的窘境,这边厢涨10仙,那边厢涨30仙,造成营运成本加重,苦不堪言。

受访者说,目前的涨风,是自消费税实行以来最严重的局面,加上令吉贬值,进口产品皆涨价,大家皆深刻感受到百物腾涨的压力。

汽油价格起多跌少,物价也随之水涨船高。

小贩薄利多销留客源

生活费开销增加,市民日子不好过!

受访市民皆感,各式各样物价自今年开始有起无跌,开销无形中增加至少20至30%。

“随着汽油价格起多跌少,每周波动的油格更令市民感到麻木,燃油价格一再上扬,直接对人们的生活带来冲击,物价也随之水涨船高。”

他们说,面对物价高居不下的浪潮,大家唯有能省则省,尽量减少不必要的开支。

同时,小贩了解到市场消费疲软,唯有采取薄利多销方式留住客源。

“在经济不景气下,都不敢贸然涨价,毕竟小贩也是消费人,深知大家同在一条线上的苦处,只能走一步看一步。”

陈美发

成本加重

陈美发(油条小贩,64岁)

小贩们已经对每周起起落落的燃油价格感到麻木,目前最大的挑战是面对成本加重的压力,希望政府能够采取措施,协助老百姓减缓生活负担,严厉监控物价高涨的问题。

蔡秀云

鱼少价高

蔡秀云(鱼粥小贩,63岁)

今年年初开始,鱼获不但减少,价格更是贵得离谱。目前,每公斤的马鲛鱼已经从原本的28令吉,涨到32令吉,加上其他食材价格纷纷喊涨,小贩根本没有利润可言,目前唯有走一步看一步,勉强撑下去。

陈俊勋

生意难做

陈俊勋(炸番薯糕小贩,37岁)

食油价格从每5公斤装的16令吉70仙左右,突然涨到20令吉40仙,无疑加重了成本,加上番薯价格波动不一,生意越来越难做。由于不敢贸然涨价,如今只能削减成本开销,赚取蝇头小利度日就好。

何振和

能省则省

何振和(饮料批发商,30岁)

油价高涨对每天奔波送货的我是一笔不小的负担,也牵一发动全身,引发连锁性物价高涨的隐忧。面对物价不断攀升的风潮,我也尽量避免购买不必要的奢侈品,能省则省,以应付时艰。

 

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