蘇巴馬念:確保沒食物中毒事 嚴密監督齋戒月市集 | 中國報 China Press

蘇巴馬念:確保沒食物中毒事 嚴密監督齋戒月市集

蘇巴馬念一時興起炒粿條,也促請齋戒月市集小販勿太早烹煮食物擺賣。

(昔加末16日訊)衛生部長拿督斯里蘇巴馬念強調,為確保不發生食物污染或食物中毒事故,衛生部嚴密監督和檢查齋戒月市集,嚴重違例業者將受對付。



他說,全國各地的齋戒月市集都受到衛生部的嚴加監督,保障民眾購買到具衛生的美食。

蘇巴馬念也是國大黨昔加末區國會議員,他昨午視察峇都安南巴弄迪摩墾殖區齋戒月市集後,這麼說。



他說,過往曾發生齋戒月市集的食物受到污染,導致民眾食物中毒事件,為免相關情況發生,當局就加緊勘察市集的衛生清潔程度,一旦發現嚴重違例者才進行執法行動。

“大致上國內的齋戒月市集衛生情況尚算令人滿意,衛生局人員也會勸導業者保持清潔衛生,業者也受促勿太早烹煮食物,在下午2時、3時后才烹煮食物,並遮蓋食物,勿讓蒼蠅沾到。”

一家三口食物中毒 古來齋戒月市集被令關閉

古來1個齋戒月市集疑售賣已發臭的食物,造成一家三口食物中毒,有關市集也被喝令關閉。

截至6月11日,有關當局也針對全柔1144個齋戒月市集展開調查,確保符合衛生條例。

柔佛州衛生、環境、教育及新聞委員會主席拿督阿育拉末日前在文告中指出,古來衛生局本月1日接獲古來醫院的報告,指3名來自同一個家庭的人士食物中毒。

他在文告中說,食物中毒的病患與5月31日下午5時到古來某個齋戒月市集購買食物,他們購買的食物包括油炸蛤蜊、辣椒茄子、羊骨湯、醃烤肉串、釀豆腐、椰絲飯、辣炒牛肺及紅豆冰盤。

“食物中毒患者投訴有關食物已經發出臭酸味,當局已經提取4種食物樣本,包括油炸蛤蜊、辣炒牛肺、辣椒茄子及羊骨湯進行檢驗。當局也提取該市集小販的洗手液及凳子進行檢驗。”

他指出,事件發生后,當局本月2日派員檢查有關齋戒月市集,並下令進行清潔工作。當局已經援引傳染病法令關閉有關市集。

他說,當局的調查結果顯示,齋戒月市集食品攤位經營者從上午9時開始準備食材至中午12時,長時間的高溫導致食品無法耐久,以致造成細菌滋生。

“所有的齋戒月市集攤位經營者曾經上過有關衛生課程,必須遵守衛生局定下的衛生條例。截至本月10日,全柔1144個齋戒月市集已經被調查,當局也發出59個警告信給違例的經營者。”

他指出,當局援引2009年的食品衛生法令32B條文發出警告信。他呼吁消費者如發現有齋戒月市集經營者違反條例,可向州食品素質及安全局投報。


*本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。
距离 0 km
距离 0 km
距离 0 km
距离 0 km
柔佛民调
看大家意见 更多
你贊成使用電子泊車售票機,取代泊車固制嗎?