【今日柔佛頭條】武吉巴西迷你市場林立 傳統雜貨店逆中求存 | 中國報 China Press

【今日柔佛頭條】武吉巴西迷你市場林立 傳統雜貨店逆中求存

(麻坡5日訊)小市鎮竟出現逾十家傳統雜貨店和迷你市場,在激烈競爭環境下,彼此各施所長,共生共存。



武吉巴西新村僅1公里範圍,就有逾十間傳統雜貨店、5間迷你市場和1間7-11便利店,及一馬公司零售商店的設立。

零售商店和迷你市場的林立,不僅未造成業者在競爭環境中相繼倒下,反而“越戰越勇”,店面越開越多。


傳統雜貨業店里應有盡有,更迎合地方人民的生活需求。

外來人口增加

據瞭解,由于巴莪大學城的發展、南北大道巴莪收費站,以及拓展中武吉巴西工業區的地緣關係,促使武吉巴西新村近年來商業和屋業發展迅速,原有的空地和木屋區,如今建起高樓大廈和新的商業中心。

外來人口相繼增加,各類市場需求增大,並引來“外來”業者包括MEGA魚菜蔬果批發商、TOP OPAL統一百貨市場、99超市、2令吉商店等零售業的進駐和搶灘。

這使到當地傳統雜貨商,面對一場前所未有的激烈競爭和壓力。

傳統雜貨商向《中國報》透露,百貨市場和超市主要以平價和促銷吸引友族市場,貨源仍舊有限和受到牽制。

業者以散賣和小包裝及賒帳服務,留住顧客。

他們指出,反而傳統雜貨店售賣的物品,更貼近當地居民的生活需求,應有盡有,尤其迎合華裔居民的“口味”,因而能各施所長,共生共存。

他們說,零售商店和迷妳市場的林立,不只帶給當地民眾方便,不必再舟車勞頓遠到市區購物外,在鷸蚌相爭的環境下,民眾可貨比三家,從中撿個“大便宜”。

武吉巴西外來人口相繼增加,各類市場需求增大,引來百貨商和超市“搶灘”。

營業12小時.犧牲週假
老店多元服務 應對競爭

每天營業12小時,不惜犧牲週假也要開店,90后雜貨店接班人“備戰”毫不鬆懈。

業興商店業者胡庭芳(23歲)受訪時透露,面對大環境的競爭,她們惟有選擇裝備自己,以保著老店的存在。

她說,“業興”這個老字號,從其祖父傳到現在有80年,也是地方上少有的老店之一。

她坦言,自從消費稅實施后,人潮大減一半,再加上目前百貨市場和超市的競爭,老店生意其實已大不如前。

“為了挽回頹勢,我們只有走向多元服務,如送貨、剖椰子、木薯,賣新鮮白面包、紅豆冰、土產餅乾和豆沙餅等,以迎合顧客的需求。”

永發雜貨店業者吳芳傑(57歲)說,傳統雜貨業多為家庭式經營,省卻勞工、薪資和租金,因而能夠挽回市場的弱勢,與具規模的超市“奮戰”到底。

他說,好在同業都已紮根超過60年,在地方上享有信譽和廣大人脈的扶持,加上貨源和服務多樣化的特色,才能繼續的存在。

傳統雜貨店出售物品,更貼近當地居民的生活需求,應有盡有,尤其迎合華裔居民的“口味”。

吳芳平(64歲,永發雜貨店業者)

這間雜貨店從我祖父傳到現在60多年,靠的是兄弟姐妹的分工合作經營,省下很多工資的成本,才能維持下來。

武吉巴西新村目前共有10多間雜貨店,高峰時期曾有逾20間,雜貨業本來就很競爭,現在只是換了不同競爭“對手”。

我們主要以散賣和小包裝為主,並批發給餐館和不同領域的顧客,熟客可賒帳的關係,所以幾十年來老顧客一直相伴至今。

尤斯瑪麗札(41歲,MEGA經理)

我們主要以廉價及經常做促銷來捉著顧客的芳心,做生意一定會有盈虧,必須取長補短,才能永續經營。

我們開店僅7個月,但我不認為武吉巴西只是一個新村的市場,來這里的顧客也包括麻坡、新加望、峇吉里、巴莪和班卒,所以我對消費市場保持樂觀。

邱玟淼(70歲,武吉巴西居民)

我從小就有到雜貨店買東西的習慣,長大后自然感覺親切,雜貨店老板也比較有人情味,凡事都有商量,所以比較喜歡到傳統雜貨店購物。

傳統雜貨店有剖椰和木薯服務,及售賣拜神用品,應有盡有,這是迷妳市場所沒有。

吳芳傑(右)與哥哥吳芳平兄弟情深,經營老店幾十年。

 

為了挽回頹勢,老店業者也走向多元服務,出售即切即賣的新鮮白面包。

 

為留著顧客的心,業者堅持提供新鮮的木薯和椰漿的服務。

 

一些業者店里販賣紅豆冰,以迎合市場的需求。


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