【今日柔佛头条】用完餐自己收拾碗碟 麻中化洗刷刷体验教育奏效 | 中国报 China Press

【今日柔佛头条】用完餐自己收拾碗碟 麻中化洗刷刷体验教育奏效

学生不分男女,一起动手洗碗,亲身体验劳动与服务过程的辛劳感觉。

报导:刘美娇



(麻坡7日讯)用完餐,自动自发收拾好“厨余”,再动手清洗碗碟,麻坡中化中学首次推动体验教育见成效,学生变得更自律!

为让学生养成膳后收拾的习惯,麻坡中化中学通过“洗刷刷”活动,让学生亲身体验处理与清洗碗碟的“辛劳”,且深深体食堂工友的付出,并持以同理心对待他人。


此举也有助于让学生摒弃把膳后,便将碗碟放在桌上,以及没有将餐具和厨余按序摆放的坏习惯。

这项于今年3至6月推行的体验活动,虽没有强制规定所有学生参与,却获全校逾半数达29班级的学生踊跃报名。

彭进财:首次推行体验教育,取得理想成绩。

校长:学生更自律

活动推行数周后,许多学生开始有自发性的表现,每次下课用完餐饮后,都会自行收拾桌面、分类盘中厨余与餐具,使得体验育教取得显著成效。

校长彭进财接受《中国报》访问时披露,体验活动促使全校有达80至90%的学生做到良好分类碗碟,食堂餐桌碗碟狼藉的“残局”不再。

“活动结束至今逾一个月了,食堂业者也没有再投诉,指学生没有分类好碗碟,这证明学生都给予紧密配合,甚至把小小一个动作,培养成好习惯。”

他说,尽管校方过去有积极在进行分类碗碟的宣导工作,但学生在食堂用餐收拾碗碟情况不理想,仅有30%学生做到自动自发。

“他们许多不是吃了不收 ,就是把装有食物残余碗碟一律放入回收桶里。”

他说,如今学生变得更加自律,用餐后能妥善处理碗碟,不给他人添麻烦,值得一赞。

“洗刷刷”体验活动后,学生变得自律,自动自发分类碗碟和厨余。

考虑列常年活动
续推动多元体验教育

校方有意将“洗刷刷”活动列为常年活动,同时继续推动各项体验教育,让学生透过各种多元动态的体验式学习活动,自我察觉与反思。

彭进财不否认,现代孩子比较幸福,家里不仅有父母及爷爷奶奶的疼爱,还有佣人服侍,造成他们把很多事情视为理所当然,包括膳后未有好好分类和收拾碗碟。

他说,老师们都发现这项问题,并认同可通过这项寓教于乐的教育方式,培养学生收拾碗碟的习惯。

彭校长指出,“洗刷刷”活动旨包括让学生学习如何清洗碗碟,增加生活技能,更难得的是,各班级同学在有趣的“洗刷刷”活动中,发挥团队合作与互助精神。

他说,不排队每年都举办这项活动,慢慢培养良好习惯,另或将其他习惯也融入体验教育,以有趣生动的教育方式去进行,以带来更大成效。

林志强(左起)、郑慧琪与蔡爱华全力支持“洗刷刷”活动,发现学生从中收获很多。

有的配合有的抗拒
郑慧琪:学生反应不一

“为何要我们去洗碗?”、“这活动非常好玩,可以再办吗?”,“洗刷刷”体验活动推出前后,学生反应大不同!

辅导处主任郑慧琪指出,当校方公布将举办这项活动时,许多学生的第一反应是为何要去洗碗,并认为这是没必要的。

她说,经过班导师与学生讨论,全校54班级共有29班级报名参与。

她透露,过程中,惊喜发现一些平日文静或成绩表现一般的学生与班级,做起事来那么配合及有效率,且许多学生回馈活动好好玩,非常新鲜,加上大伙儿一起合作办事。

“学生能够把每一个油腻的碗碟洗得干净,展露在他们脸上的是满足的表情。”

她不否认其中学生对活动感到“排斥”,且嘴里不停唸著:碟好油、腰好痛等抗拒的话语,但他们都有去行动,相信从中有所体会。

高二理班学生成为首个参与“洗刷刷”的班级,任务成功。

做好收拾与分类 洗碗不难

做好收拾与分类,洗碗工作并不难。

郑慧琪指出,各班级约40名同学须分工合作,在下课至下课后的一节课,即约一小时内,负责站岗及洗碗的任务。

她说,学生须站岗督促其他同学收拾碗碟及分门别类,与此同时清除厨余部分,以方便当天参与的同学进行洗碗工作。

她说,许多学生以为洗碗是开着水把沾有肥皂的碗碟清洗干净就好,但这是浪费水源,在老师的督导下,学生须做好先用桶装清水,把油渍先过滤,再进在倒有洗碗液或肥皂水的桶子一起用海绵洗碗碟,之后过清水及抹干餐具,另派人把碗碟搬给食堂业者。

她补充,学生洗完碗碟后还须做好把工具处理干净的善后工作,即洗过沾满油渍的器皿和晾干海棉,才算大功告成。

★高二爱班导师蔡爱华

从平日观察发现,这班学生鲜少帮忙家务事,因而非常推荐他们参与“洗刷刷”,希望从中体会妈妈忙碌家务的辛劳。

学生于当天表现非常积极和乐意,一些娇生惯养的孩子尽力去做,整体表现不俗。

过程中,他们会发现“问题”再自我反思,如自己是不能接受洗得不干净的碗碟,无论如何要把碗碟清洗得好,这是一份责任感。

★高一爱班导师林志强

班上同学刚凑成不久,这是一项难得全班共同参与的团体活动,除了孩子们从中学习分组分工,也凝聚力量。

学生偶尔会反映食堂卫生及有人不收碗碟的问题,从洗刷的过程里,能让他们思考自己的一个行为或会造成别人困扰。

惊喜发现学生在已布局好的洗刷过程中,发现流程不合适后会适当做出改变,学生的切身感受比老师劝导无数遍更好,希望他们与同学分享体验,也力行好习惯。

吴为有

★吴为有 (16岁,学生)

当老师说要我们去洗碗时,我还蛮抗拒的,并认为这不是学生的义务啊!

可是,在洗碗的过程中,我心里在想,那么多的同学一起洗,都感觉那么辛苦了,更何况是平日没有戴上手套洗碗的仅仅几名工友们。

这是项有意义的活动,一班同学互相分派工作洗、擦、搬,别有一番体验。

陈妍延

★陈妍延 (16岁,学生)

我是最近才开始在家里帮忙妈妈做家务,饭后洗碗,学校刚好推出这项活动,算是能够胜任吧!

在学校与同学处理的是大量,且比家碗碟更油腻的餐具,但人多好办事,任务顺利完成。

这活动挺好玩的,从中也体会到食堂工友的辛苦,因此平日要做到分类食物残余和碗碟。

“洗刷刷”工作步骤:

把碗碟上的食物残渣清除干净。
搬出已分类好的餐具,准备洗净工作。
把沾满油渍的碗碟以清水过滤一遍。
大家分工合作,洗洗碗碟。
让我们用清水洗一洗碗碟,等待抹干。

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