東甲智障中心設餐飲角落 培訓學員謀生技能
報導：侯莘怡
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
（東甲7日訊）為增加智障學員的一技之長，東甲智障中心繼哥打丁宜智障中心後，也在中心設立餐飲角落（PDK corner），讓學員進行餐飲業相關工作培訓。
據了解，東甲智障中心的飲食角落營業時間為每逢星期日至週四，上午7時至中午12時30分。
為吸引顧客上門，中心特地在餐飲角落售賣各種早點，如各式各飲料、麵食、椰漿飯等，並且價格實惠，盼可吸引鄰里光顧。
面對顧客稍顯害羞
東甲智障中心顧問拿督吳池池接受《中國報》訪問時指出，中心的餐飲角落于去年設立，主要是為一些學員進行技職培訓，以讓他們未來可進入職場工作維生。
“中心現階段有5名學員成功獲選在該處工作，而他們是在2名導師協助和指導下，在餐飲角落進行準備食材、沖泡飲料、點餐、送餐、收拾與洗碗等工作。”
他認為，學員目前雖已能進行這些基本工作，但面對顧客時，偶爾還是稍顯害羞，甚至顧客人多時，他們也會因缺乏信心，感害怕。
“因此，我們希望透過長期的工作環境，培養學員的的信心。”
他說，東甲智障中心有23年歷史，至今有75名學員，多年以來，中心都致力培養學員獨立生活能力，教導他們各種手工藝，包括烹飪等訓練，希望他們能在父母年老時，養活和照顧自己。
他強調，沒有工作能力的殘障人士，一般只能獲得政府提供的150令吉援助金，假如學員可證明自己有工作能力，他們未來就可獲得300令吉援助金。
參與經營飲食角落的學員，分別為希蒂卡蒂佳、諾莎菲娜、沙非克、阿米魯丁和莫哈末。
老師需有更多耐心
東甲智障中心中心院長古娜依達指出，在培養學員獨立與自信能力時，老師都需要有更多的耐心與信心。
“我們希望學員有更多的信心，這樣才能不害怕與外界接觸。”
她指出，在飲食角工作的學員，年紀最高為36歲，最低為20歲，由阿菲卡、希蒂多拉等老師負責協助引導。
她說，老師們除了教導學員獨立工作外，他們也會定時為學生評估，讓學生能接受適當和適合他們程度的訓練。
東甲智障中心現今已有23名學員成功在外就職。
東甲智障中心餐飲角落的其中一名客人可漢（42歲，除草工人）受訪時指出，自己每次經過東甲，都會來到中心飲食角落享用餐點。
他說，該處服務生雖是智障學員，但從來不會為他點錯餐，服務很好，同時，該處用餐環境非常乾淨，令人安心。
