新加坡馬來麵賣一元酬賓 《中國報》直擊試吃辨真偽 | 中国报 Johor China Press
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    新加坡馬來麵賣一元酬賓 《中國報》直擊試吃辨真偽

    直擊員在場叫了5碗,5元5大碗,料很多, 味道很正宗!
    直擊員在場叫了5碗,5元5大碗,料很多, 味道很正宗!

    配合第八屆及首名女總統上任,丹戎加東一帶的馬來麵食店,推出一碗麵一元(3令吉20仙)的促銷活動,為期8天;結果《中國報》獲悉後,立刻派人到場直擊,並發現確實如是,而且減價不減料,碗碗料充足,味道更是很正宗。

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    由於價格便宜,本報直擊員更一連點了5碗,埋單時確只收了區區5元(16令吉),讓直擊員直喊“讚讚讚”!

    直擊員採訪後指出,如今行情這麼不好,賣一元一碗的麵,而且貨真價實,在市面上更是不多見,因此省得了一元是一元。

    較早前報導,這家名為My Makan Place小食店,是由老闆之一的葉傑翰(25歲)與家人一同經營,主要售賣融合式的馬來麵食。

    葉傑翰表示,小食店兩週前開始營業,而為更好的控管食物品質,菜單上只有四樣主食,分別為馬來滷麵(Mee Rebus)、馬來麵湯(Mee Soto)及米暹(Mee Siam)和牛肉湯麵。

    開張時期正好碰上新總統上任,老闆突發奇想,從本月14日開始推出每碗麵一元的促銷,為期8天。

    “由於這次是第八屆的總統選舉,我們決定舉行8天促銷,而定一元促銷價則是因為這是首任女總統。”

    他表示,食客只限每人一碗,並需在麵食店內享用,若要加點就得支付原價。根據菜單,除了牛肉湯麵一碗原價賣9元9角(31令吉),其他麵食一律為5元9角(18令吉)。

    “前天首次推出促銷,售賣的碗數就增加一倍,希望接下來能吸引更多人光顧。”

    葉傑翰表示,他們所售賣的馬來麵食融合不同種族的食材與風格,馬來滷麵、馬來麵湯及米暹都附加五香,而牛肉湯麵也使用西餐較常用的小牛排烹煮。

    此外,小食店的麵條除了普通的黃麵條和米粉粿條,也包括烏冬及拉麵,讓顧客可隨意選擇。

    他強調,店裡的食物全是清真並提倡天然,烹煮食物的過程中,堅持不使用味精:“例如我們馬來麵湯的湯頭,是以老母雞及各式蔬菜熬煮四五個小時而成。”

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    3碗马来卤面和2碗暹面,才賣5新元。
    3碗马来卤面和2碗暹面,才賣5新元。

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