【今日頭條】天氣炎熱受不了 友族也喝涼茶解暑 | 中國報 China Press

【今日頭條】天氣炎熱受不了 友族也喝涼茶解暑

涼茶包括八寶涼茶、夏桑菊、羅漢果、洋參須、菊花及苦茶等。
“霍有用涼茶(祖傳秘方)”是新山老字號,不少友族同胞都是老顧客。

 



報導:謝心昉、林健海

攝影:張來星、林健海


 

(新山20日訊)天氣高溫讓人受不了,除了華人,連友族都飲涼茶解暑。

近來新山天氣炎熱,一些地區午間溫度一度達35攝氏度,就算留在室內,不少人也感到頭昏腦脹。

喜歡原味或自己添加材料的顧客,會選擇購買店家配好分量的涼茶包。
沖劑涼茶的銷量,也比平時熱銷。

這時涼茶成為不少人最方便和經濟的消暑飲品,除了中藥行售賣的現成涼茶,配好分量的涼茶包和沖劑涼茶包,比平時熱銷。

《中國報》記者走訪新山數家中藥行,受訪業者指出,天氣炎熱帶動了涼茶銷量,眾所皆知的涼茶包括八寶涼茶、夏桑菊、羅漢果、洋參須、菊花及苦茶等,都是近期顧客來購買的解暑飲品。

唐仕花早上和下午都需各煮一鍋涼茶,才足以應付顧客的需求。

有業者反映,近期早上煮好一鍋的涼茶,到了下午就售完,要重新煮多一鍋才夠賣。

此外,新山市中心一家老字號涼茶,更獲巫裔同胞青睞。

記者走訪位于新山直律街的“霍有用涼茶(祖傳秘方)”,業者黃愛華(72歲)及黃愛玲(62歲)透露,近日來天氣陰晴不定,不少人出現咳嗽、腹瀉及喉嚨不舒服情況,涼茶生意受落,顧客有增加趨勢。

姐妹倆說,經營涼茶生意已是第三代,涼茶店面在當地已經40年歷史,她們的爺爺在百年前就在直律街以推車方式售賣涼茶,兩人都是照著老一輩秘方即中藥秘方,來沖泡涼茶或苦茶。

她們說,前來光顧的都是老顧客,其中巫裔同胞占了70%,其他則占30%。

她們說,顧客也來自香港、中國及台灣等地,這些顧客都是朋友介紹前來光顧。

記者現場觀察,許多顧客在購買涼茶前,都會告訴業者身體哪不舒服、咳嗽或是發熱,業者再配藥方,其中不乏印裔及巫裔顧客。

曾勇維:民眾忽略大馬的季節轉換。

醫師:國人易忽略氣候轉變

我國一年四季如夏,使人民忽略天氣的轉變,導致在季節轉換時,出現不適的情況。

德華藥業中醫診所曾勇維醫師說,其實我國也有同樣有氣候轉變,但是因為天氣四季如夏,所以很多人都會忽略。

他舉例,目前是秋季的尾端,天氣會更加燥熱,所以咳嗽的病患會增加,而有鼻子敏感問題的人,症狀也會更加嚴重。

他說,八寶涼茶和夏桑菊等具有清熱潤肺的功效,但喝涼茶其實是有預防的作用,若已經發熱氣,還是建議要看醫生。

“不過對于脾胃不好的人來說,喝涼茶反而會惹痰,所以建議要少吃煎炸油膩的食物。”

他說,除了口服之外,針灸也可以幫助調理身體,以應對季節轉換時的不適,平常多喝水也很重要。

黨參是涼茶的材料之一,因為大小黨參的產量不同,所以大的黨參價格上漲,小的黨參價格則下滑。

按原產地產量決定售價

針對涼茶熱銷,是否有部分材料漲價,業者回應說,所有中藥材料都是依照原產地的產量多少,才決定售價。

他們提到,因為材料的產量會根據原產地的情況,例如,是否有遇到旱災或雨季等,進而影響材料產量。

所以材料價格一直都是起起落落。

購買涼茶顧客增加

賴瑞明(復元堂明記參茸藥行中醫師)

因為天氣問題,最近前來購買涼茶的顧客,比平時增加許多。

中藥多數是從中國進口,所以換算匯率和運輸費等,整體價格是上漲,但還是要依照藥材原產地的產量而定,不會因為天氣炎熱和涼茶熱賣,調漲價格。

苦茶清熱功效最好

葉清源(美國花旗人參燕窩還未批發行業者)

最近八寶涼茶、羅漢果、菊花茶和洋參須都很熱銷,不過在眾多涼茶之中,苦茶的清熱功效是最好的。

只是苦茶對于一些年輕人和小孩子而言,不太能接受,但這的確良藥苦口。

黃愛玲(左)與黃愛華都是照著祖傳秘方沖泡涼茶給有需要顧客飲用。

成本增加自行承擔

黃愛華及黃愛玲(霍有用涼茶(祖傳秘方)業者)

即使菊花成本增加,但是我們還是自己承擔,一樣買好的菊花沖泡給顧客。

品質不好的菊花沖泡出來的涼茶,會有酸味,顧客一喝就會發現。

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