麻坡市會開放14攤位申請 歡迎來貪食街 賣吃 | 中國報 China Press

麻坡市會開放14攤位申請 歡迎來貪食街 賣吃

麻坡著名貪食街將迎向時代的改革和步代,以塑造成享有國際美譽的特色街道。
鄭忠培(左起)、張福鳳、李俊滽、陳志豪、蘇成業和李錦興,在記者會上發布開放小販攤位申請詳情。

 



(麻坡24日訊)麻坡市議會即日起開放14個空位供民眾申請,以讓貪食街熟食更多元化,吸引麻坡遊客和人潮。

申請條件是業者不能售賣與現有小販相同的食物,以確保美食街熟食特色和優勢,避免小販之間的惡性競爭。


麻坡市議員聯誼會李俊滽與市議員張福鳳、鄭忠培、陳志豪、蘇成業和李錦興,今早召開記者會,宣布上述消息時,這麼指出。

小販逐步改變作業方針,迎合市議會的衛生標準和水平。

先審核免售同類食物

李俊滽也是馬華麻坡市議員黨鞭;他說,麻坡市議會主席嘉馬魯丁已同意即日起開放小販攤位申請,以填補相關空缺。

他說,小販或民眾可向市議會財務部門索取表格申請,並呈報售賣的食物種類,再通過市議會最后的面試審核,有關小販經營的時段,也會由市議會決定和分配,避免申請的小販,在同樣的時段重複售賣同一種食物。

他透露,11月30日截止申請,有意申請者或有疑問者,可聯絡陳志豪或張福鳳。

吳明錕(左)與杜金福遵守小販守則,攤位不超越10尺空間,穿著圍巾、帽子和整齊服飾,幾十年來感情深厚,成為生意的好伙伴。

李俊滽希望,所有獲准新進的小販能夠加入貪食街小販聯誼會,壯大小販同業的力量。

他說,貪食街小販經營時段分為早上、下午和晚上,目前所有攤販共有52攤。

他希望,所有同業都能遵守小販守則,避免同業擺攤超越10尺空間、佔據空間、須穿著圍巾、帽子和整齊服飾,及照顧美食街的衛生和環境,將這條街塑打造成享譽國際的特色街道。

他也指出,所有小販明年起將禁止使用保麗龍和報紙包裹食物,以選擇更衛生和環保的作業水平,迎合社會的興革,及更符合衛生和健康的作業方針和標準。

市議會即日起開放14個空位供民眾申請和經營,以便熟食更多元化和特色,吸引更多旅客和人潮。

12月前繳產業稅 有獎掖

凡在11月30日之前繳交產業稅者,將獲得麻坡市議會獎掖。

李俊滽說,為鼓勵民眾提前準時履行繳交產業稅的義務,市議會將以幸運抽獎的方式,獎掖麻坡的民眾。

他說,這項獎掖數額高達1萬9500令吉,獎品包括32寸平面電視(5份)、微波爐(5份)、腳車(5份),100份價值100令吉的禮物,以及50份價值40令吉的禮品。

他說,所有中獎名單,市議會將會擇日宣布及通知。

另一方面,他也提醒,相關申請貪食街小販空位者,營業執照不能借用他人名字或轉租他人營業,否則執照將被收回。

他說,有意申請者必須本身經營,這是避免執照成為他人牟利的工具。

美食街著名蠔煎馳名遠近。
黃玩興經營傳統潮州糕粿逾廿年,希望小販攤位增加,美食有更多選擇,吸引多人潮。
王治焮

換包裝紙招客
王治焮(52歲,蠔煎小販)
為遵守市議會的衛生營業條件,我轉換包裝紙已兩年,雖然成本貴了一些,但是為了吸引更多顧客和人潮,犧牲一點也是值得的。

生意量增加了
林述德(58歲,水粿小販)
我從野野街遷到這里來半年時間,生意量增加不少,比起在野野街生意更好,希望其他小販也能集中在這里作生意,讓顧客有更多選擇。

選擇多很方便
沈水團(84歲,退休民眾)
我每天風雨不改都會到貪食街找美食,因為這里選擇多,購物也方便,還可以每天見到好朋友。

喜歡傳統美食
吳膺順(50歲,三合港民眾)
我在這里當客卿廚師,常常來麻坡,特別喜歡這里的水粿,每次都會打包逾十包回鄉送給母親、鄰居和朋友,難得現在的社會還能保留這類的傳統美食,值得市議會保留。

食物更多元化
黃玩興(50歲,潮州粿小販)
觀迎市議會的開放政策,讓更多小販一起在這里營業,如此一來食物更多元化,人潮也會更多。
晚間時分,這條街的小販不多,所以沒有吸引力,如果小販增加,相信夜市不會比文打煙的小販中心遜色。
我認為,市議會應增加更多傳統小食,以不同的食物讓顧客留下印象,才有特色。

同業守望相助
杜金福(65歲,涼茶小販)
我們一向遵守市議會規定的攤位空間,與隔壁攤同業吳明錕相處一路來相安無事,並成為好朋友。
我希望小販同業能夠彼此接納和包容,發揮守望相助的精神。

 

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