報導：劉彥運

（新山10日訊）豬毛沒清理、豬肉有瘀血，屠宰場處理豬肉不專業，導致豬肉商每頭豬損失30令吉左右。

新山甘拔士屠宰場近期頻頻發生狀況，一星期內連續兩天沒有水供，造成屠宰場停止運作，凸顯屠宰場經營者缺乏維修和應變能力。

柔南屠業公會總務謝順合今日接受《中國報》詢問證實，自今年8月開始，換了新的承包商后，狀況頻頻發生。

他說，新的經營者明顯缺乏屠宰場的專業經驗與知識，甚至連后備水源及基本維修概念都沒有。

“送來的豬肉沒有經過徹底的處理，導致豬肉塊出現瘀血及斷骨，豬毛也清理不當，導致部分豬肉無法售賣，造成豬肉商蒙受損失。”

他指出，每個豬肉商面對的損失情況不一，平均來說，每頭豬損失30令吉左右。

“除了面對損失，豬肉商還要耗費時間清理豬毛，讓豬肉販感到困擾。”

他說，該會曾與經營者溝通，但是沒有效果。也曾向獸醫局投訴，最后也是不了了之。

該會今日也發文告，希望通過報章，向衛生部及有關經營者反映，希望能夠儘速展開對話，商討問題的解決方案，保護販商及消費者的權益。

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