獅城恢復進口大馬生豬 顧客心急:幾時才有貨? | 中国报 Johor China Press
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    獅城恢復進口大馬生豬 顧客心急:幾時才有貨?

    有顧客認為,進口自砂拉越的豬肉肉質更結實。(王如如食品工業提供)
    有顧客認為,進口自砂拉越的豬肉肉質更結實。(王如如食品工業提供)

    (新加坡13日訊)相隔了18年後,新加坡上個月再次從馬來西亞進口生豬,生豬食品商計劃明年增加兩三倍的供應量,預計在農曆新年後,消費者也可以在超市購買到馬來西亞豬肉。

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    《新明日報》報導,新加坡農糧獸醫局最近批准從馬來西亞砂拉越州進口生豬,首批生豬上個月19日運到新加坡。這是新加坡自1999年全面禁止從大馬進口生豬肉以來,首次對進口大馬生豬解禁;在此之前,新加坡只從砂拉越進口冷凍(frozen)豬肉。

    王如如食品工業是解禁後首家從砂拉越進口生豬的食品商,公司當天共進口了350隻生豬。

    公司執行董事陳本發(61歲)告訴記者,由於仍處在試驗階段,目前每週只進口350隻生豬,但預計在明年年初,每週可進口1000至1200隻。

    他透露,由於貨源有限,目前只能在10個濕巴剎購買到從砂拉越來的豬肉,其中包括錦茂濕巴剎。

    陳本發指出,馬來西亞的豬品種優良,肉瘦且味道也符合本地消費者口味。有了新的生豬進口來源,消費者有更多選擇。

    “進口生豬是在本地屠宰,消費者能買到更新鮮的豬肉,保質期也較長。”

    受訪攤販則透露,消費者對新鮮馬來西亞的豬肉反應良好,甚至有顧客頻頻詢問:“幾時才有貨?”

    在錦茂濕巴剎售賣豬肉已30年的林先生(52歲)告訴記者,顧客大多覺得來自馬來西亞的豬肉比較結實、肉瘦。

    他透露,他每週會向進口商訂購4隻豬,一般在當天早上就會售完。

    陳本發(前者)親臨審查生豬。(王如如食品工業提供)
    陳本發(前者)親臨審查生豬。(王如如食品工業提供)

     

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