【今日柔佛头条】年尾假期适逢季节 来彼咯尝榴梿 | 中国报 China Press

【今日柔佛头条】年尾假期适逢季节 来彼咯尝榴梿

报导:白宁馨



(昔加末17日讯)年尾学校假期适逢榴梿季节,彼咯榴梿成新旅游卖点,不少本地与外地游客纷纷组团前往彼咯,以品尝非一般榴梿飨宴,欢度假期。

今次12月再逢榴梿季节,许多导游和游客很早就开始询问昔加末榴梿产量情况并抢先预订,希望尽早品尝果王的美味。


其中大力推广生态旅游的昔属彼咯,在大自然环境品尝榴梿,和创新榴梿食品方面别具一番风味,本地、新加坡游客们甚至西方国家游客,都闻讯前来游玩享用。

游客们在双溪班当瀑布玩水,还能享受榴梿自助餐。

推出烤榴梿和甜品

彼咯玩翻全村向导张佳景(24岁)接受《中国报》访问时说,彼咯榴梿下周开始产量多,预计价格会下降,目前名种榴梿的市价介于每公斤25至30令吉,一旦下周的果量增加,市价估计每公斤约25令吉左右,而猫山王现在市价约40至45令吉,下周下降约5令吉左右。

“本月已有5单品尝榴梿旅团生意,最早的团在11月就已预约,现在也很多人开始询问。”

他透露,接下来榴梿产量多的时期,料可接待20组品尝榴梿旅团,而榴梿季节预料将从12月至明年2月,新年期间也可能有机会吃榴梿。

卓德声(左起)与张佳景示范时下游客流行“手摸榴梿”自拍姿势。

张佳景说,为了让游客们有不一样的品尝榴梿体验,他们安排相关旅游配套和推出特别榴梿食品,即烤榴梿和甜品榴梿粥。

“我们主要提供新鲜榴梿给游客,视各团的喜好在瀑布或榴梿园品尝榴梿,无论是清凉水瀑或边拾榴梿边吃都是不同的体验,一日游的游客则会在店内品尝。”

他说,一般榴梿从果园出口到新加坡,最少需要半天运输抵达,已错过榴梿最新鲜的时间,口味会不一样,所以来彼咯吃新鲜榴梿的游客都赞不绝口。

“我们提供吃到饱的榴梿自助餐,每人只需68令吉,如果包含猫山王则每人88令吉。”

除了在榴梿园吃新鲜榴梿以外,游客们也有机会拾榴梿。

 

英国游客一家四口初尝榴梿,女孩见父亲吃榴梿惊呼连连。

国外游客掩鼻 惊呼连连 

东南亚以外的异域游客慕名品尝大马榴梿,边掩鼻,又惊呼连连。

张佳景说,多数来彼咯的西方游客都是自由旅或背包客,他们没看过名扬海外的果王榴梿,也会好奇和尝试吃。

“有对英国夫妻带孩子来品尝榴梿,在我剖开榴梿前,他们的女儿就已掩鼻看着,而且该父亲领先吃榴梿时,女儿在旁看得不断尖叫。”

他透露,曾有日本人也品尝榴梿,但他没法吃完1粒榴梿肉,外国人其实难接受榴梿浓郁味。

张佳景透露,他在榴梿自助餐上,会向游客介绍榴梿品种,并按著淡味、甜味、苦味和重味依序品尝,才能真正品出各种榴梿的特色。

“用薏米、黑糯米、椰奶等凉性和榴梿热性食材综合制成的榴梿粥,和火烤榴梿,可让顾客吃出不一样的榴梿滋味,我们会提供给有此特别要求的游客。”

想品尝张佳景母亲特制榴梿粥的游客,需预先预约。

 

由村民雕刻的猩猩抱榴梿雕像,是昔属彼咯榴梿乡的象征地标之一。

郑俊伟(24岁,小园主)

我经营祖传榴梿园已多年,从2年前开始提供榴梿货源给彼咯玩翻全村,游客多爱猫山王、S17、13等榴梿,以及甜带苦肉的榴梿。

榴梿今次产量与以往正常情况相比,减少5倍,而且彼咯区各地榴梿出现轮流结果生产现象,虽然雨水也比正常需求量多一些,但这对榴梿品质没大影响。

卓德声(36岁,小园主)

游客尤其新加坡游客喜欢在榴梿园品尝榴梿,坐四轮驱动车颠簸进园,他们也会觉得刺激兴奋,很多游客喜欢长在低处的榴梿,而且流行手掌轻托榴梿自拍。

我打理3英亩园地已20年,属黄土高坡,但近来气候变化,导致有些一棵树出现轮次结果的现象,而且这次果树休息时间比正常情况还短。

游客在彼咯可品尝烤榴梿的特别吃法,经烤过的榴梿肉温热,入口即化。

 

又是榴梿飘香时,大部分榴梿树已结满榴梿。

 

不擅长开榴梿的游客,用特制的开榴梿神器就能轻松剖开榴梿。

 

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