【今日柔佛頭條】農曆新年付員工雙倍薪水 茶水熟食價格微漲 | 中國報 China Press

【今日柔佛頭條】農曆新年付員工雙倍薪水 茶水熟食價格微漲

沒有返鄉過年的人士,一般留在本地過年,或到食閣解決一日三餐。

(新山、振林山14日訊)農曆新年期間,食閣或食攤主要支付員工雙倍薪水,飲食價格今年一樣有所調漲,茶水與熟食價格分別調漲介于10仙至30仙,以及50仙至1令吉。



《中國報》向本地食閣業者、茶水及熟食攤主了解,茶水與熟食價格皆會調漲介于10仙至1令吉。

他們受訪皆說,農曆新年期間調漲茶水及熟食價格算是合情合理,畢竟工人上班,也得支付雙薪;漲價期從大年初一開始至大年初三結束,有的從大年初二開始至大年初五結束。


據了解,像咖啡和茶,一杯原本售價1令吉70仙,會調漲至2令吉一杯,而一杯美祿原本售價2令吉30仙,會調漲至2令吉50仙。至于熟食攤位,像海鮮粥與米粉價格會調漲1令吉,而雲吞麵,有些業者每碟只調漲50仙,以免嚇跑顧客。

士姑來皇后花園777美食中心業者王惠銀說,該食閣除夕及大年初一休業,大年初二開始恢復營業,大年初二及大年初三飲食價格有所調漲,茶水相信調漲10仙至20仙,熟食調漲50仙至1令吉,全交攤主自行調整。

他說,消費者一般上都能接受調漲幅度,該食閣也會確保攤主是合理起價,不至于調漲價格得太離譜。

此外,新山柔佛再也花園進興美食閣業者林財成說,該食閣農曆新年期間照常營業,茶水調漲20仙至30仙,熟食相信調漲50仙至1令吉。

他說,該食閣多數攤位都有營業,因要支付工人2或3倍薪水,會稍微調漲,至于漲價期到何時結束,還未確定。

王惠銀:交由攤主決定調漲幅度。
農曆新年期間,本地食閣茶水價格一般調漲介于10仙至20仙。

 

楊運松:店內貼漲價告示
免顧客投訴被“砍菜頭”

熟食業者受促在店內張貼漲價告示,避免發生顧客投訴被“砍菜頭”。

新山咖啡酒餐商公會會長楊運松受訪指出,該會會員為傳統咖啡店業者,一般上會從除夕休業至大年初二。

他認為,業者在大年初一及大年初二調漲價格無可厚非,但若漲價期太長及調漲價格過高,會讓消費者有一種被“趁火打劫”的感覺,也會導致流失顧客,得不償失。

他說,消費者如今有多個選擇如可到快餐店用餐,未必非要到華人餐室。

他促請業者不應把農曆新年期間調漲價格視為慣例,若要避免發生爭執,最好張貼告示,讓顧客自行決定是否要消費。

楊運松:建議在店內張貼漲價告示。

 

承接除夕訂單   照常營業

由于外地遊子近年定居新山過年及選在新春后期返鄉,新山市區的華人餐館或小販,開始承接除夕訂單,新春期間照常營業。

新山小商公會會長鄭添皇受訪說,如今不少遊子在新山定居,或選擇在新春后期才返回家鄉,新山市區不少餐館和食閣,一般從除夕開始忙碌,價格調漲幅度為10%至20%左右。

他說,過往新山市區很少餐館會承接年夜飯,但今年市區餐館承接除夕訂單的餐館還不少,小販也選擇繼續營業,以賺取更多收入。

“以往在新春期間,新山市都非常寂靜,今年因有需求,整個市區預料比往年熱鬧。”

鄭添皇:新山市區預料比往年熱鬧

 

初六恢復原價

陳美麗(50歲,士姑來皇后花園美食閣,海鮮粥攤位業者)

大年初二我開始營業,熟食每樣調漲1令吉,以便應付兩個工人的雙薪。

從大年初二至大年初五,大年初六就會恢復原本售價。

可漲價勿過分

何瀚霖(30歲,士姑來皇后花園美食閣,雲吞麵攤位業者)

我跟著食閣的休息時間,在大年初二才會開業。

過年期間都是這樣,去到那裡吃東西,相信價格會調漲,只要不太過分,不擔心嚇跑顧客。

何瀚霖

 

大年初一休業

馬竟成(50歲,新山大馬花園大馬雞飯食閣)

我們只是在大年初一休業,除夕及大年初二起,都照常營業。

熟食價格會調漲50仙及茶水一律調漲20仙,漲價期至大年初四或大年初五。

馬竟成


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