不要拉住我! 黑胡椒螃蟹我来了! | 柔佛人 - 中国报 Johor China Press

不要拉住我! 黑胡椒螃蟹我来了!

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别阻止我!我决定了,先吃过合森海鲜楼欢庆5周年的2018年酬宾大优惠,才来减肥!

因为太诱人了!尤其是爱吃螃蟹的我爱吃到~现在合森海鲜楼的酬宾大优惠,原价每公斤110令吉的印尼活螃蟹,现只售每公斤70令吉,叫我怎能受得了!

而且,合森海鲜楼以独门秘方烹调的黑胡椒螃蟹,采用新鲜食材,选用螃蟹产自印尼,每日新鲜供应至本地,让人食指大动,海鲜饕客万不容错过。

经过多次改良及研发口味的黑胡椒螃蟹,蟹肉新鲜,黑胡椒酱汁中带劲。

主厨兼业者林钿顺(42岁)拥有超过20年的厨房经验,在他年仅16岁就进入厨房,从学徒做起,并在新加坡大排档担任过厨房头手,10多年前回到马来西亚开设自己的煮炒档。

在5年前,他将生意扩大,并开设了合森海鲜楼,凡事亲历亲为,亲自掌厨,为食客煮出最美味的料理。

而其最拿手的菜肴就是黑胡椒螃蟹。在过去10年的时光中,林钿顺听取了多方的建议,不断改良及研发新的调味及烹煮方法,经过一次又一次的往前迈进,才有手中如今的招牌黑胡椒螃蟹。

林钿顺坚持采用新鲜食材,煮出招牌黑胡椒螃蟹。

这道黑胡椒螃蟹搭配上洋葱、蒜等佐料,还有林钿顺的独家配料,看似简单,但实则蕴藏美味。黑胡椒酱汁中带劲的辣,且配上新鲜美味的蟹肉,口感扎实,一经入口,让人齿颊留香。

除了黑胡椒螃蟹,林钿顺也擅长辣椒、咸蛋、奶油及咖哩螃蟹等煮法,花样多变化,并有一样适合食客味蕾。

请注意!请注意!此促销至2018年12月31日结束。

合森海鲜楼地点适中,就坐落在士姑来武吉英达花园旁的绿满苑(Taman Nusa Idaman),衔接马新第二通道,从苏丹阿布峇卡大厦(CIQ)出发,只需15分钟就能抵达。

此外,合森海鲜楼附近道路宽敞,拥有许多泊车位,泊车简单。

合森海鲜楼也有承接自助餐、外卖、神庙及社团各大小宴席,欲知更进一步详情,都可电话洽询。

合森海鲜楼的招牌财宝豆腐,采用全天然方法制作,健康又美味。

财宝豆腐 吃过才知味!

合森海鲜楼招牌,手工制作的财宝豆腐,也是食客必点菜肴。

林钿顺指出,其招牌豆腐是手工制作,使用黄豆、鸡蛋及清水制成,采用全天然制作方法,无添加任何防腐剂。

他说,招牌财宝豆腐的烹煮方法,首先是将食油加至高热,在将豆腐放入滚热的热油中浸泡一会儿,待炸至外皮酥黄脆后,即刻捞起。

接着就是将混搭肉碎、菜豆及蠔油的酱汁,淋上豆腐,即可上桌。

而除了招牌财宝豆腐外,林钿顺还介绍几道拿手的菜肴,包括咖哩鱼头、干扁四季豆及黑啤焗排骨,每一样都是食客推荐。

合森海鲜楼欢庆5周年,举行2018年酬宾大优惠。

通讯站

合森海鲜楼
地址:No.20, Jalan Susur Idaman, Taman Nusa Idaman, 79100 Nusajaya, Johor.
电话:012-7001123/016-5215558/07-2446558
面子书:https://www.facebook.com/HongSimSeafood/
营业时间:星期天至星期四,下午3时至凌晨1时;星期五至星期六,下午3时至凌晨1时30分;每两星期一休息

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