劉美嬌:向不衛生飲食店說 no! | 中國報 China Press

劉美嬌:向不衛生飲食店說 no!

麻坡辦事處高級記者



吉隆坡孟沙一家著名餐館的幾名員工,一同蹲在后巷使用路面積水洗碗的視頻,日前在社交媒體廣傳,真叫人看了傻眼,再來是一陣噁心!

如此大規模的餐館,衛生狀況如此糟糕,即使餐館業者事后急忙澄清是“新員工”所為,再來要給顧客免費晚餐,試圖挽救餐館聲譽,但一切看似徒然,引來網民一面倒的罵聲。


筆者深信這起可笑的事件,只是冰山一角,主要當局包括地方政府、衛生局及環境局向來執法不嚴,非得要等到有人投訴,或有違規的視頻流傳,才大陣仗出隊執法。

所謂“新政府,新作風”,隨著各部長走馬上任,各政府部門單位內一向存在著的官僚作風,是時候一一改正。

除了衛生官員及執照組人員,定期檢查各餐飲店,和深入檢查店內包括食材、廚具、廚房,甚至廁所衛生情況,地方政府也對相關隨手將湯水或污水往溝渠或道路倒的業者,開出罰單。

筆者之所以認為當局必須對付缺商德的小販或餐飲業者,主要小販業者或員工取鍋或桶一潑的情景,實在太常見了,但這不能被當局視而不見,否則哪來路洞積水給無良業者洗碗啊?

麻坡王城冠為東協最乾淨旅遊城市之前,當局可花費不少錢美化市容環境,包括為市區每條后巷提升溝渠及重鋪瀝清。

惟不難發現,當中設有餐館或小販中心的后巷,一定破了幾個大洞,當局應以此為鑒,遏止商販自私的行為,別讓王城的美麗只是虛有其表。

為了個人健康著想,外食族也借此事提高注意餐地點周圍的衛生狀況,別光顧不衛生的餐飲店。

 

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