陳澍城進軍飲食業 冀今年底開滿10間餐館 | 中國報 China Press

陳澍城進軍飲食業 冀今年底開滿10間餐館

陳澍城(左)新開的素食攤。

(新加坡10日訊)72歲的新加坡資深藝人陳澍城日前正式進軍飲食業,一個月連開傳統潮州菜館“潮州城”和素食攤“齋的傳說”兩食肆,還透露希望今年結束前,可開滿10間餐館。



陳澍城過去10年一直是天佳/天翼海鮮餐館代言人,這次他與合夥人Johnson Lim等人一同在兀蘭佛堂邊開設“齋之傳說”健康素食攤,才剛開幕生意就火紅旺旺。

他透露,之前在后港佛堂旁開設兩間素食攤,生意非常好,他很早就接觸素食,也發現新加坡人越來越注重健康飲食,所以是很好的商機。


他也打算年底在萬禮開海鮮館,大大小小餐館、食肆、素食攤等,盼年底開滿10間。

陳澍城笑說,不少人問他為何70多歲還要在飲食界拚搏,他分析說,過去幾年,新加坡經濟處於蟄伏沉潛期,現在經濟慢慢開始復甦,也是他和生意夥伴們將進場的好時機。

自認不懂算錢
財務歸老婆打理

他透露,太太黃佩如自媽媽去世後,每逢初一十五都茹素,女兒不久前也皈依,他自己的飲食習慣則主要配合著家人,若在外頭拍戲工作,他在吃方面則隨緣。

問到投資多少?

陳澍城盡顯潮州漢低調謙遜一面,笑說,沒有啦,只投資五位數左右,只是小股東。

“我主要負責出名(代言)和出力,生意有賺錢,我有得分紅就皆大歡喜,私人財政方面,我不是很懂得算錢,對財政一竅不通,所以錢財都交由太太去處理,我主外她主內。”

陳澍城特別強調,“潮州城”餐館這星期父親節一早被訂滿,熱線也被打爆,因此想跟支持他的食客們說抱歉,希望大家父親節後繼續支持。

他也特別感謝鄭惠玉、李國煌和潘玲玲等,知道他餐館父親節生意爆滿,因此,都改在父親節隔天才訂廂房讓他好做生意,讓陳澍城很感動。

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