（新加坡10日訊）72歲的新加坡資深藝人陳澍城日前正式進軍飲食業，一個月連開傳統潮州菜館“潮州城”和素食攤“齋的傳說”兩食肆，還透露希望今年結束前，可開滿10間餐館。

陳澍城過去10年一直是天佳/天翼海鮮餐館代言人，這次他與合夥人Johnson Lim等人一同在兀蘭佛堂邊開設“齋之傳說”健康素食攤，才剛開幕生意就火紅旺旺。

他透露，之前在后港佛堂旁開設兩間素食攤，生意非常好，他很早就接觸素食，也發現新加坡人越來越注重健康飲食，所以是很好的商機。

他也打算年底在萬禮開海鮮館，大大小小餐館、食肆、素食攤等，盼年底開滿10間。

陳澍城笑說，不少人問他為何70多歲還要在飲食界拚搏，他分析說，過去幾年，新加坡經濟處於蟄伏沉潛期，現在經濟慢慢開始復甦，也是他和生意夥伴們將進場的好時機。

自認不懂算錢
財務歸老婆打理

他透露，太太黃佩如自媽媽去世後，每逢初一十五都茹素，女兒不久前也皈依，他自己的飲食習慣則主要配合著家人，若在外頭拍戲工作，他在吃方面則隨緣。

問到投資多少？

陳澍城盡顯潮州漢低調謙遜一面，笑說，沒有啦，只投資五位數左右，只是小股東。

“我主要負責出名（代言）和出力，生意有賺錢，我有得分紅就皆大歡喜，私人財政方面，我不是很懂得算錢，對財政一竅不通，所以錢財都交由太太去處理，我主外她主內。”

陳澍城特別強調，“潮州城”餐館這星期父親節一早被訂滿，熱線也被打爆，因此想跟支持他的食客們說抱歉，希望大家父親節後繼續支持。

他也特別感謝鄭惠玉、李國煌和潘玲玲等，知道他餐館父親節生意爆滿，因此，都改在父親節隔天才訂廂房讓他好做生意，讓陳澍城很感動。

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