廚房容不下 改當侍應生 2.05公尺高廚師 爆紅
（新加坡28日訊）身高2.05公尺，大巴窯餐館出現相信是“新加坡最高的侍應生”，走到哪裡都“鶴立雞群”。
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
原本他兩週前受聘當廚師，但廚房“容不下”他的高度，餐館老闆讓他改當跑堂，結果他變成活招牌，吸引顧客上門，每天都有顧客要求合照，直呼：“他長得好高！”
《聯合晚報》報導，這名“高人一等”的侍應生是30歲的黃伯翰，兩週前從台灣彰化來到獅城，在大巴窯八巷的知名餐館“李廣記潮州菜館”打工。
有顧客指“他長得特別高，頭頂幾乎快要頂到了天花板了，在新加坡很少有人長得那麼高。”
記者走訪餐館，找到黃伯翰，他受訪時說：“很多人看到我這麼高，問我是不是打職業籃球的，但其實我是一名廚師。”
黃伯翰說，他25歲從中原大學畢業後，就開始當廚師，起初在便當店裡打工，後來在西式和日式餐館做廚師。
“我這次來新加坡本來是來應徵做廚師的，但是老闆說我以前不是煮中餐的，對潮州菜不熟悉，於是要我先學習，安排我做跑堂。”
餐館主廚劉明（29歲）說，當時老闆見到黃伯翰的履歷時，曾擔心他身高太高，廚房太低“容不下”他。
“後來我們量了一下應該沒問題，但他來報到時，見到他的確這麼高，大家還是嚇了一跳。”
顧客要求和他合影
“高佬”黃伯翰說，新加坡人都非常熱情，許多人見到他都會主動和他聊天，每天都會有顧客要求和他合影。
李廣記潮州菜館老闆李任廣受訪時笑說：“我相信他應該是本地最高的侍應生了。”
李任廣說，當初他因為緊需人手，而本地又找不到適合的人選，所以只好到海外找廚師，聘請了黃伯翰。
“廚房的抽油煙機就只有1.8公尺高，他煮菜需要彎腰才能煮，看起來非常辛苦。我覺得他的身高非常有賣點，讓他跑堂是希望他能夠多亮相，除了幫我們招來更多的顧客，也希望他能夠建立自己的名堂，在我們這裡學習後，以後他要留下來發展，或者回台灣，我相信都會更加順利。”
太高很難買衣服
太高也有諸多不便，買牛仔褲穿上變“七分褲”，14號鞋子常買不到，轉個頭都能引人注目。
黃伯翰坦言，長得比多數人高，雖然有好處，但是也有很多不便之處。
“因為太高很難買衣服，像是我買牛仔褲，其他人穿可能剛剛好到腳踝，但我穿就變成了七分褲。”
他說，他的腳也特別長，需要穿14號的鞋子（約30公分），在亞洲國家都非常難找。
他打趣說：“除此之外，我從小到大都不敢做壞事，很容易被人發現。”
一代比一代高
全家人都“高人一等”，一代比一代高，爺爺和父親，身高分別1.8公尺和1.9公尺，自己更是高出了10公分。
黃伯翰說，他的家人都是高佬，“我還有一個妹妹，身高也有1.85公尺。”
他說，他小六畢業時就已經1.78公尺，國中畢業時就已經1.92公尺，到了高中畢業就已經超越了家裡所有人。
對於未來的對象希望會有多高，他笑說：“我覺得身高不是問題，我以前也和1.5公尺高的女孩子交往過，雖然有時會比較麻煩一點。”
