峇株歡樂園 正宗咖哩魚頭 遠近馳名 | 中国报 Johor China Press
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    峇株歡樂園正宗鍚紙咖哩魚頭爐
    咖哩魚頭

    (峇株巴轄1日訊)老饕們要往哪裡找吃才能品嚐到原汁原味,沒有加入大量牛奶,以純正上湯和芋頭配製煮成的魚頭爐?



    峇株歡樂園正宗鍚紙咖哩魚頭爐製作過程非常的講究,湯頭必須隔夜熬上12個小時,才能上桌供顧客品嚐,制作過程絕不能馬虎,是最吸引本地外坡食客捧場品嚐美食特點。

    創立至今已有9年的峇株歡樂園正宗鍚紙咖哩魚頭,除了特製以上美食之外,其招牌菜鍚紙咖哩魚頭更是深受歡迎。

    其煮法是由小蔥配咖哩原料等製成,廚師將醬料和配料包裹在鍚紙內,再經過13分鐘的烘烤使到魚肉的甜味均獲得保存在內,再以自製的辣椒醬滲透在內,色、香、味皆齊全,口味獨特,因此遠近馳名,成功吸引本外坡的食客慕名而來品嚐。

    除了以上招牌菜,該餐廳推出的美食也包括客家炸肉、鹹魚花南煲、潮州蒸魚、臭豆蘇東蝦、三杯雞和東坡肉等,皆值得品嚐。

    客家炸肉
    潮州蒸魚
    歡樂園接受打包服務。

    該餐廳每天上午11時30分至下午3時,下午5時至晚上10時30分營業,接受打包服務。顧客可以瀏覽面書Wonderland Curry預先過目有關的美食。

    地址是195, JALAN SHAHBANDAR, 83000 BATU PAHAT,預訂電話:017-7896211或017-7896599。

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