峇株欢乐园 正宗咖哩鱼头 远近驰名 | 柔佛人 - 中国报 Johor China Press

峇株欢乐园 正宗咖哩鱼头 远近驰名

4 月前

峇株欢乐园正宗钖纸咖哩鱼头炉
咖哩鱼头

(峇株巴辖1日讯)老饕们要往哪里找吃才能品尝到原汁原味,没有加入大量牛奶,以纯正上汤和芋头配制煮成的鱼头炉?

峇株欢乐园正宗钖纸咖哩鱼头炉制作过程非常的讲究,汤头必须隔夜熬上12个小时,才能上桌供顾客品尝,制作过程绝不能马虎,是最吸引本地外坡食客捧场品尝美食特点。

创立至今已有9年的峇株欢乐园正宗钖纸咖哩鱼头,除了特制以上美食之外,其招牌菜钖纸咖哩鱼头更是深受欢迎。

其煮法是由小葱配咖哩原料等制成,厨师将酱料和配料包裹在钖纸内,再经过13分钟的烘烤使到鱼肉的甜味均获得保存在内,再以自制的辣椒酱渗透在内,色、香、味皆齐全,口味独特,因此远近驰名,成功吸引本外坡的食客慕名而来品尝。

除了以上招牌菜,该餐厅推出的美食也包括客家炸肉、咸鱼花南煲、潮州蒸鱼、臭豆苏东虾、三杯鸡和东坡肉等,皆值得品尝。

客家炸肉
潮州蒸鱼
欢乐园接受打包服务。

该餐厅每天上午11时30分至下午3时,下午5时至晚上10时30分营业,接受打包服务。顾客可以浏览面书Wonderland Curry预先过目有关的美食。

地址是195, JALAN SHAHBANDAR, 83000 BATU PAHAT,预订电话:017-7896211或017-7896599。

市场脉搏