报导：王金傅

（昔加末12日讯）油棕梗能废物利用培植香菇，开拓新商机。

昔加末农业局培植菇箘指导员卡马鲁丁，去年发明采用废弃油棕梗，作为培植香菇原料，意外发现此方式栽种香菇，不仅省时，还节约。

此培植法在外国已存在，然而我国一般培植菇业主要采用木碎桐，但木碎桐的成本贵又麻烦，使用约3次后就须丢弃，对培植者不划算，导致很多农家放弃植菇生意。

卡马鲁丁与华裔穆斯林妻子诺亚茜欣，目前在昔加末甘榜哥浪晶晶住家，栽种菇类。

他告诉《中国报》，油棕梗培植香菇方法简单，只要在户外搭上遮荫网或亚答叶，把清洗后的油棕梗铺在地上，再撒上泰国品种的香菇菌。

“盖上塑料布使地势有基本温度，3天后菇菌就会冒芽，直至12天，就会长出一颗颗或团团的香菇。”

卡马鲁丁说，此品种香菇在日本、中国、泰国等，被视为珍贵养颜食品，时常食用有抗癌及人体免疫的保健作用，所以日本人餐桌常有香菇菜肴。

他坦承，自己目前获安排到学院讲授栽种香菇课程，他认为，如今投资种植香菇业是有利可图的，农家可利用油棕梗简便方法，更快速达到回酬机会。

“农民们能向农业部申请小型贷款投资，而此栽种法也是今时经济不景气的新商机。”

诺亚茜欣说，他们种植的香菇浑圆厚实，最大颗约200公克重，无论煎炒或汤煮，口感鲜甜、美味可口。

她说，目前生产的香菇，尚末达到能供应巴刹售卖数量，不过平日已有固定客源，每公斤售价为15令吉。

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