检验结果安全过关 免洗筷可安全使用 | 柔佛人 - 中國報 Johor China Press

检验结果安全过关 免洗筷可安全使用

(新加坡8日讯)抽样测试结果显示:狮城免洗筷的二氧化硫(sulphur dioxide)残留量每公斤低于400毫克,可以安全使用。



新加坡消费者协会(CASE)昨早发文告说,他们日前从市面上收集了20个不同牌子的免洗筷,检验结果显示它们都安全过关。

消协指免洗筷没有问题,公众无需担心。(档案照)

工厂在制作免洗筷时,一般会使用二氧化硫进行漂白,防止免洗筷长出霉菌和害虫。然而过量的二氧化硫可对人体呼吸系统产生负面影响。因为它容易与有害物质形成有害变体,对这些变体过敏的人在接触后可能产生呼吸困难及皮肤过敏问题。


消协日前从百货公司、超市和便利商店随机抽检20种不同的免洗筷,这次的抽检不包括小贩中心及食肆中打包所使用的免洗筷。

检验结果显示,这20个样品当中所含二氧化硫残留量每公斤介于7至364毫克之间,属于安全使用范围。

对于免洗筷的二氧化硫残留量,我国并没有特定标准。

不过,根据中国设定的检测标准,免洗筷二氧化硫残留量每公斤不得超过600毫克。台湾方面则规定其二氧化硫残留量每公斤不可超过500毫克。

农粮与兽医局会定期通过抽验及检验免洗餐具,包括筷子样本,以监督确保它们在使用中不释放毒素。

不过,农粮局也提醒公众一次性免洗筷不可重复使用。


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