白果含毒素 吃过量会丢命! | 柔佛人 - 中國報 Johor China Press

白果含毒素 吃过量会丢命!

 



白果不宜大量吃。(档案照)

 

《新明日报》日前报道,香港一名38岁妇女向街贩购买约50至60颗炒白果,并全数进食。


约一个半小时后,她出现晕眩、恶心、震颤、头痛及腹痛等征状,所幸入院治疗后,情况稳定。

香港卫生署发言人解释,天然毒素存在于多种植物内,当中有些是人们常吃的食物,包括白果。

白果含有能影响神经系统的毒素。吃白果中毒还有哪些症状?建议食用量是多少?什么人不宜吃?且听本地中医师解析。

孕妇、幼儿食用不宜吃白果。

养生保健中医诊所的林丽明医师接受《活得好》访问时说,白果,又名银杏,是银杏科植物银杏的成熟种子,味甘、苦、涩,性平,并可根据病症分别选用丸、汤服、熟食、捣烂外用等;

根据中医理论,白果确实有小毒,过量食用会引发中毒,因此,建议适量使用,病好即止。

白果中毒,表现轻者可出现精神呆滞、反应迟钝、食欲不振、口干、头晕、乏力等症状,约一至两日病情可自愈。

中毒严重者则可出现头痛、呕吐、腹泻、发热、恐惧、抽搐、惊厥等症状。开始惊厥时,可出现身体僵直、疲软、气急、皮肤青紫、脉搏微弱、呼吸困难、神志不清、瞳孔散大、对光反射及角膜反射消失等反应。

这类患者,若病情严重,可能在一到两天因心衰竭、肺水肿及支气管肺炎而死亡,所以不容忽视。

医师建议,吃白果一定要去壳、膜皮,去芯(胚) ,最好煮汤、熟后内服。现代《药典》主张成人一天用量在4.5至9克。早晨或睡前食用较好。

哪些人不宜吃白果?
●因为白果有小毒,不建议孕妇、幼儿食用。

●白果有收敛固涩的作用,有实邪者(如面红耳赤、呼吸声粗、壮热口渴、胸闷、焦躁、腹痛拒按、大便秘结、小便短赤等)忌服。

 

文/《新明日报》

↓↓相关新闻↓↓


*本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。
距离 0 km
距离 0 km
距离 0 km
距离 0 km
柔佛民调
看大家意见 更多
【柔佛人民调】2019年财政预算案,你打几分?
2019年财政预算案,你打几分?