安娣流动夜市集售卖 自制米埕友族也光顾 | 柔佛人 - 中國報 Johor China Press

安娣流动夜市集售卖 自制米埕友族也光顾

印裔同胞向邵金妹购买米埕。

(居銮8日讯)华裔安娣到流动夜市集售卖自制米埕,连友族同胞也被吸引购买品尝。



50岁的邵金妹骑着摩哆,载着一箱的米埕,到友谊花园的流动夜市集叫卖时,引起逛夜市的消费人关注。

她受访时指出,她住在甘榜巴野,第一次到友谊花园夜市做生意,反应很不错,出乎意料。


她说,米埕都是在家中制作,不是从饼家批发或市场买来的,绝对货真价实,每包10片,只卖8令吉,分别有黑或白芝麻口味。

邵金妹售卖的米埕分为黑白芝麻2种口味,每包10片。

她说,米埕纯手工制作,须用好米、白糖、黑白芝麻,有些掺麦芽糖、花生和金瓜子等,有些顾客喜欢黑芝麻口味,有些则偏好白芝麻口味。

“因此制作纯黑芝麻和纯白芝麻两款不同的米埕,最重要是米埕在年关接近时才推出,可送礼,亦是祭祀供品。”

乡团执行秘书符致文(58岁)周日刚好回到友谊花园旧居打扫,顺便到夜市逛逛,就向邵金妹购买米埕。

他说,住家制作的米埕较新鲜,他本身很喜欢吃,同时也会买些送给新加坡的亲人,他较喜欢沾有黑芝麻的米埕。

甘榜巴野杂货店业者吴福辉(62岁)说,以前姑姑在世时,每逢农历年前夕,都会制作一定数量米埕,放在杂货店售卖。

他说,近几年因店中没有人手,年轻一辈也不会制作米埕,因此也没有售卖了,不过自己倒是会买来吃。

符致文:趁早买些米埕来送礼。

 

吴福辉:新年时会买些米埕食用。

 

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