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    居銮年货行情惨淡 商家吸纳成本 冀冲高买气

    糖果、坚果类和洋酒等,不一定要在新年才购买。

    报导:邓珮珍

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    (居銮9日讯)距离农历新年不到一个月,海参、腊肠、罐头鲍鱼等年货,仍未出现购买人潮。

    今年海参、腊肠等年货价格稍涨,不过居銮业者為留住顾客,寧可吸纳成本,以期冲高买气。

    萧福良:暂时未出现办年货人潮。

    永顺福参茸药行东主萧福良说,往年在2个月前左右,民眾就会开始购买或预订海参、腊味、鲍鱼等,至今还有数周就是过年了,却没什么动静,行情惨淡。

    他说,居銮以小园主多,油棕价格低迷,加上很多物品起价,又刚开学,开销大,可能要到最后2周才会出现办年货潮。

    萧福良向顾客介绍海参。

    他受访时说,今年海参、腊腊、罐头鲍鱼、香菇等年货,价格都微涨,涨幅在2%至10%左右。

    他指出,海参货量今年较少,价格亦微升2%至3%,其店售的本地海参(丰盛港)800令吉一公斤;马尔代夫猪婆参一公斤要1500令吉;澳洲凸参一公斤1700令吉左右,体积大的比去年涨了10%,小条的价格则和去年相差无几,而来自也门、印度的海参价格也是千多令吉一公斤。

    產地和品质不同的海参,从数百令吉的千多令吉皆有。

    “华人的想法是,新年要办年货压年,行情再坏都会买一点,会捨得买品质好些的海参,况且海参冷藏好,可收存长时间。”

    他说,香菇方面,新菇起了10%,一公斤70令吉左右,旧货则是一公斤50至60令吉。

    罐头鲍鱼近年已成為农历新年必吃或是送礼的食品。

    他说,罐头鲍鱼,今年有中国產的小鲍鱼来抢市场,有10粒或6粒装,一罐七八十令吉左右,而採用纽西兰鲍鱼的品牌,一罐要百多令吉,亦有起价。

    他说,客人以熟客和长期顾客多,因此会吸纳成本,价格不会调得太高,就当新年回馈顾客,希望提高购买力。

    本地產的腊肠适合本地人口味。

    完全不进货中国腊肠

    由于中国非洲猪瘟肆虐,禁止进口中国產腊肠,不过业者却不担心,因為本地人一般爱吃本地生產的腊肠。

    萧福良说,本地人喜欢吃带甜和较软的腊肠,中国腊肠口感较硬和略咸,因此近几年他都很少进口中国腊肠,只有在顾客要求下,才会进货。

    他指出,今年肯定完全不进货了,专售本地產腊肠,由于运输费和消售税影响,价格比去年涨了5至10%,不过,他并没有调高价格。

    价格较便宜的中国进口小鲍鱼,相信会受到消费人欢迎。

    他也说,现代人的消费习惯改变,腊肠、糖果、坚果类,甚至是海参、罐头鲍鱼等,平日都可买来吃或收存,因此也不会因新年入太多的货。

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