报导：唐辉师
摄影：张来星

（振林山5日讯）面对“内忧外患”，养猪业者前景充满挑战，猪年生猪价格不升反跌！

猪肉是华裔主食之一，或许你爱吃猪肉却不知猪肉价，迎来己亥猪年，《中国报》带您走进养猪场，了解生猪处理和聆听业者心声。

养猪业者坦言，柔州境内的养猪业者目前不仅面对“内忧”，甚至还面对“外患”的挑战。

来自乌鲁地南的养猪业者苏春明指出，内忧的挑战，包括必须不断配合水利灌溉局、卫生局、环境局、兽医局的要求外，还会遭突检。

他说，加上养猪业者面对同行竞争，一旦同行饲养过多的生猪，造成市场供过于求，导致生猪价格暴跌。

苏春明也是柔佛养猪公会总务。他接受《中国报》访问说，今年，柔州境内的养猪业者面对市场供过于求，导致生猪价格暴跌30%。

他说，以往农历新年前，生猪价格一般会稍涨10%，但今年不升反跌，主要是霹雳及槟城的养猪业者饲养过多的生猪。

“目前生猪价格每公斤只有6令吉左右，往年这个时候，生猪价格可以去到8令吉50仙至9令吉。”

此外，他说，外患是令吉疲弱导致养猪业者成本上涨，因为养猪业者的饲料都是从国外进口。

他说，令吉疲弱，导致进口猪饲料高涨，主要本地猪饲料无法满足养猪业者需求，所以猪饲料都是从国外进口，包括黄豆、玉米、麦皮等。

“黄豆和麦皮主要从美国进口，玉米则是从巴西及阿根廷进口。”

苏春明也说，兽医局开放国外进口冷冻猪肉，而且进口量大约占市场的20%至30%，这对本地养猪业者造成一定影响，毕竟他们饲养的生猪仅供应本地市场，竞争激烈。

它其实聪明又爱乾净

猪给人刻板印象是笨？苏春明为生猪平反，其实它们一点都不笨，反而非常聪明。

苏春明解释，猪其实很聪明且爱乾净，并非人们刻板印象中的笨和肮脏，而且生活在猪栏的猪，吃、睡、拉都分得很清楚。

他说，若把食物放在它们拉屎的地方，它们是不会去吃那些食物，而且猪也非常爱乾净，每天都必须洗澡，因为它们必须生活在阴凉的气温，不可太感干热，否则它们的皮肤裂开。

此外，他说，猪也是非常团结动物，当从猪栏把一只猪移到另一个猪栏的猪群中，该猪就会遭受其它猪的攻击，严重可能会被攻击至断腿。

平均“怀孕”8次 即送宰杀

一头母猪一生平均“怀孕”8次后，就会被送往屠宰场宰杀。

苏春明指出，养猪业者都是采用人工授精的方式让母猪怀孕，但有时候也会让公猪与母猪自然交配。

他说，母猪一旦怀孕，怀孕期大约是115天，而母猪最高纪录一次可以生19头小猪，但生太多未必是好事，因为小猪的体质会很小，其实母猪生12至14头小猪是最理想的范围。

“母猪生完小猪的25天至30天后，我们就会让小猪离乳，大约4到5天母猪就会进入发情，我们又可以再次让母猪受精怀孕。”

冀政府提升基设至封闭式

柔州养猪公会会长刘林发指出，柔州政府若不配合中央政府的现代化封闭式养猪政策，养猪业者都不敢贸然提升猪栏的基设至封闭式。

他解释，中央政府其实在2015年就落实现代养猪政策，要养猪业者全面提升猪栏的基设至封闭式，并以猪栏的基设来决定业者所饲养的猪只数量。

他说，土地属州政府的权力，若州政府没明文规定，养猪业者也不敢贸然提升，因为根本没有保障，主要柔州境内很多业者是使用农业地在饲养。

“一旦养猪业者把猪栏的基设改至封闭式，州政府要业者搬迁时，就血本无归。”

他说，提升猪栏的基设至封闭式，每饲养一头生猪的建筑费是1万2500令吉，这价格未包括土地费用。

“我们希望州政府明文规定，养猪业者才能着手去提升猪栏的基设至封闭式。”

防非洲猪瘟 环境卫生须做好

养猪业者陈先生指出，国外爆发猪瘟疫情，尤其是近期爆发的非洲猪瘟，多多少少都会引起本地养猪业者的担忧。

“我们只能靠自己做好防范措施，避免让闲杂人，或是其他同行的工友进入农场，以免将病菌带入农场，感染猪栏内的生猪。”

他说，单单禁止闲杂人进入农场是不足的，猪栏的环境卫生也必须下点功夫。

他指出，养猪业者是否替自己饲养的生猪注射疫苗，全依据业者的需求而异，因为每个养猪业者的需求不同，所以注射的疫苗也会不一样。

他解释，有些养猪业者饲养的生猪时间较短，因此业者会替自己饲养的生猪注射一些疫苗，但有些业者则没有。

↓↓相关新闻↓↓

高兴

惊讶

愤怒

悲伤

无聊