报导：林健海

摄影：张来星、林健海

（新山7日讯）小贩中心年初三开业，业者平均调涨熟食售价1令吉，茶水一杯则调涨20仙，受访民眾接受涨价，照吃无误！

《中国报》走访本地小贩中心，发现一些熟食摊提供美食给民眾享用，即使调涨熟食价，也没有人投诉。

位于士姑来金山园摊贩胡顺发（44岁，肉脞麵老闆）受访时说，年初二和妻子就开始营业，都会在每年新年期间调涨熟食售价1令吉，目前还未有顾客投诉，也不曾说贵。

他说，平时售卖的乾捞麵及清汤麵為5令吉50仙，农历新年才调涨1令吉，变6令吉50仙，加麵的售价平时為6令吉50仙，农历新年期间则售卖7令吉，不会超过7令吉。

他说，食物材料没有涨价，主要是和相熟的几个供应商取货。

“由于新年期间巴剎都休息，至少要到初六、初七甚至初八才有巴剎，因此，会把一些猪肉先醃好放在冰箱冰冻储存，年初二营业开业就能使用。”

金山园旺角美食中心东主陈金明（50岁）指出，年初三才开始营业，茶水一杯调涨20仙，售卖的咖啡一杯原本1令吉60仙，年初三到年初四则售卖1令吉80仙，过了年初四就会调回1令吉60仙。

他说，调涨20仙是因為新年期间有增加员工的工作量及让员工加班，而工资都以双倍计算。

金山园台式早餐小贩摊主黄建华（35岁）指出，基于市场行情不好，也体谅大家生活不易，因此，售卖的早餐包括有三明治、汉堡、早午套餐，还是维持原价。

受访顾客则说，新年期间熟食调涨1令吉、茶水调涨20仙，还算合理，毕竟业者是牺牲新年的时间开业。

行情不好不涨价

黄建华（35岁，台式早午餐摊位老闆，金山园）

年初三开始营业，我售卖的早餐没有涨价，主要是知道现在行情不好。

由于三明治需要鸡蛋，我也发现鸡蛋售价从半年前的逾6令吉，售价则调涨12令吉，整整多了一倍。

茶水价调涨20仙

陈金明（50岁，旺角美食中心老闆，金山园）

我的生意与往年相较，有跌了30%，主要是这裡开了很多的美食中心，开始出现竞争。

生意下跌，可能也与经济不景气有关。

新年期间，我把一杯茶水价钱调涨20仙，主要是希望能够平衡员工新年工作的工资，减少损失。

稍微调涨可接受

林宝拉（70岁，退休人士，顾客）

新年期间，我常会到小贩中心用餐。

我觉得稍微的调涨熟食和茶水的售价，是可以接受的，只要在合理的范围。

他们因為牺牲新年与家人的时间而开业养家做这些调涨，我是觉得这样的调涨还算合理。

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