经济不景气 初九拜天公 烧猪订单减 | 柔佛人 - 中國報 Johor China Press

经济不景气 初九拜天公 烧猪订单减

烧腊供品订单会比较慢热。

报导:唐辉师
(振林山11日讯)经济不景气,年初九拜天公的烧猪供品订单也随着减少!



有记XO烧腊之家业者林俊有指出,烧猪几乎是拜天公的必备供品之一,但今年相信受到国内经济不景气的影响,以致烧猪的订单相较往年减少了10%至20%。

他接受《中国报》询问时解释,烧猪相较烧鸡和烧鸭,价格会较高一些,而过去有订购烧猪来拜天公的顾客,今年只选择订购烧鸡和烧鸭,以致烧猪的订单相较往年减少了。


他说,另一原因是今年的年初九落在平日,一些游子可能已回到工作岗位,为了减少浪费,一些家庭也只订购烧鸡和烧鸭。

林俊有(左3)坦言,经济不景气,年初九拜天公的烧猪供品订单也随着减少。

另一方面,慷美峰烧腊鸡饭小厨业者张伟杰指出,今年的烧腊供品订单会比较慢热,不过订单则与去年不相上下,没有增加也没有减少。

他说,像烧肉订单有400片、烧鸭有200只、烧鸡也有800只的订购量。

他猜测,订单会慢热的原因,可能今年的农历新年落在2月初,一些顾客在1月底才拿花红和薪水。

 

 

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