（哥打丁宜18日讯）哥打丁宜潮州会馆在大年初七举办“品尝潮人风俗七样羹”新春联欢交流会活动，让潮籍人士在人日，享用传统美食。

哥打丁宜潮州会馆会长陈耀宽指出，会馆是个大家庭，趁着人日会员团聚在一起，传承七样羹的饮食文化别具意义，同时也传承了潮汕文化、中华文化及饮食文化。

他也讲解有关“潮人风俗七样羹”的新春习俗，其中芹菜是代表勤力勤快、葱代表聪明、蒜代表精于计算、春菜代表有绿遇、大芥菜代表代表新春发大财、芫荽代表百事合想、百合（厚合菜）代表万事如意。

“如果以韭菜来取代，则代表久久发财。此外也有换入芥兰代表长寿，或以其他菜类取代皆取其谐音，以此讲究富贵吉详好兆头为标准。”

他也指出，从吉利文化思维的角度来看，文字以其谐音取意吉详好预兆的思维，是带来了正面与积极的人生观。

该会总务林德荣则讲解有关潮汕历史、新年习俗以及有关华人的节日典故与来源。

他也感谢陈耀宽报效10份幸运抽奖礼物、副会长黄吉财报效40份红包及多份幸运抽奖的大奖，以及名誉会长黄秋铭赞助1000令吉。

该会颁发红包给每位出席者，以及幸运抽奖、一同享用美食佳肴及捞生。

出席者包括该会名誉顾问许良里、名誉会长陈璧山、黄秋铭、夏恭廉、署理会长李树鸿、副会长王和顺、陈莲枝和陈喜绵。

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