【抵食午餐攻略】店长注重养生 素食套餐 健康又饱腹 | 柔佛人 - 中國報 Johor China Press

【抵食午餐攻略】店长注重养生 素食套餐 健康又饱腹

招牌便当金沙花椰菜饭包含水果和蔬菜,附赠一杯饮料,菜色丰富健康。



 

VG BOX
午餐优惠时间 上午11时至下午2时;下午5时至傍晚7时(除了公假和周末
套餐价格 5令吉50仙至7令吉90仙
地址 23&25,JALAN UTAMA 1/3,PUSAT KOMERSIAL SRI UTAMA,85000 SEGAMAT,JOHOR.
电话 016-7714723、013-6778555
VG BOX店内环境休闲舒适,适合个人独处或与一班朋友相聚。

★报导:白宁馨


(昔加末11日讯)不超过8令吉的素食套餐,绝对可以让人吃得健康,又能饱腹。

位于万达镇的VG BOX素食店在2017年开业,提倡多豆腐和蔬果,少加工素食品的概念,共推出3套低于8令吉的营养丰富超值套餐,并附赠一杯饮料,受到许多素食与非素食者的喜爱。

黄依琳以健康营养为宗旨,设计3套超值套餐。

年轻店长黄依琳(26岁)接受《中国报》访问时透露,该店的招牌便当,是开业以来首个午餐套餐,她是以注重养生和营养为宗旨来设计菜单,价格是7令吉90仙。

“此套餐主要配料是印度酸甜花椰菜(Gobi Manchurian),共有4种口味即黑胡椒、宫保、金沙和糖醋,让顾客选择。”

她指出,该便当也含水果、蔬菜沙拉和马铃薯泥,菜色健康,而且顾客吃花菜会有吃肉的感觉,因此想吃得健康的非素食顾客都会选择这套餐。

喜爱吃炒饭的食客,该店也推出不同口味的炒饭套餐。

另外,黄依琳也配合顾客的要求,推出6种口味的炒饭套餐系列,其中有黄梨炒饭、沙茶酱炒饭、金瓜炒饭、番茄炒饭等,价格6令吉90仙。

她说,该店是使用糙米炒饭,虽然一开始很多顾客不能接受糙米,但久而久之很多顾客已能接受,许多马来顾客愿意尝试吃糙米,目前只有10%至20%的顾客会要求换成白饭。

“我们使用的是新鲜天然食材,此炒饭套餐也包含水果和蔬菜沙拉。”

经济套餐只需5令吉50仙,不仅价格实惠,又能让人吃得健康又饱腹。

鼓励更多人吃素
推出经济配套

为让上班族吃得健康划算,VG BOX也特别推出5令吉50仙经济配套。

上述套餐的主要食材为豆腐和菇类。

黄依琳说,此套餐有豆腐羹饭、麻坡豆腐饭、嫩豆腐羹佐南瓜丝饭、鲍鱼菇佐香辣酱饭、鲍鱼菇佐特制泰式酱饭,顾客可选择糙米饭或白饭。

她说,该店主打以各种蔬菜进行餐点变化,食物没有包含葱、蒜的刺激性食物。

她希望透过超值套餐,吸引和鼓励更多人吃素,追求健康与养生。

陈伟豪。

价钱合理
陈伟豪(27岁,饮食业)
我不是素食者,但几乎每周光顾该店2至3次。
我常吃的套餐是黄梨炒饭和招牌便当金沙套餐,因为份量相当大,都附赠一杯饮料,而且还有新鲜水果和蔬菜沙拉,价格划算。

温奎茵)

符合口味
温奎茵(63岁,保险业)
我一般2至3周都会前来光顾,我比较偏向清淡口味,该店的食物符合我的口味。
我吃过麻坡豆腐、金瓜炒饭和招牌便当套餐,都好吃,有饱足感,价钱也合理。
我与朋友或同事都会点不同的套餐,大家一起分享。

VG BOX以天然蔬菜为食材,让食客吃出健康。

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