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    新加坡政府医院 这碟杂菜饭卖新币6元6角

    (新加坡13日讯)一盘菜饭,两肉一菜,售价6元6角(约19令吉80仙),有食客申诉公共医院食阁售卖的食物价格偏高,甚至比一些购物中心食阁还要贵。

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    一名网民日前在面子书贴文反映,他到盛港综合医院的口福食阁点了两肉一菜的菜饭,没想到一盘饭竟要6元6角,让他吓了一跳。相比之下,邻里咖啡店杂菜摊的同样菜色,售价约3元8角至4元。

    网民在面子书贴文说,他到盛港综合医院的口福食阁点了两肉一菜的杂菜饭,售价竟要6元6角,贵得让他吓了一跳。(取自面子书)
    网民在面子书贴文说,他到盛港综合医院的口福食阁点了两肉一菜的杂菜饭,售价竟要6元6角,贵得让他吓了一跳。(取自面子书)

    这名网民向摊位助手询问后得知,他点的一片乌打、咕噜肉和长豆炒肉碎其实算是三样肉类菜肴,各两元,饭六角,对方没算错钱。

    据《联合早报》记者昨午到这家食阁采访观察,一些摊位的食物普遍卖得比一般咖啡店要贵至少两成,大致上也比一般购物中心食阁售价要贵一些。

    一盘普通份量的鸡饭售卖4元6角,肉挫面和手工面一碗4元5角,7件酿豆腐加饭5.60元起跳。如素食、日本餐、烧腊、鱼汤、擂茶饭、炖汤及烤鸡腿饭等食物,平均价格从五六元起。

    到医院探望住院祖母的李健达(28岁,送货员)说,他到过其他医院的食阁,觉得新开的盛港综合医院食阁食物售价比较高。

    “加上饮料,要吃一餐至少七八元,我和家人一般宁愿到医院里的其他独立食肆或对面的购物中心用餐,价格差不多,而且食物水准也比普通的食阁摊位要好。”

    居住在医院附近的林展鸿(30岁,网络工程师)观察,不仅是食物价格,连饮料价格也比外面贵。

    他说:“这里一杯美禄冰要差不多两元,外面咖啡店再贵也不用两元……来公共医院的人都是一般的老百姓,食物价格不应那么高。”

    口福集团发言人受询时指出,盛港综合医院食阁的营运成本不同于社区及购物中心内的食阁,价格则因不同地点而异。

    发言人说,食阁的每一个摊位自去年底营运以来,都有售卖价格2.80元的优惠套餐,医院职员也享有特别折扣。“我们会探讨民众的反馈,并检讨是否有必要调整一些食物的价格,以确保价格是大家负担得起的。”

    记者昨天也走访邱德拔医院的职总富食客食阁,发现里头售卖的食物价格相对较低,例如手工面一碗3元8角、一盘点有3样肉类的菜饭卖4元8角。

    到医院复诊顺便用餐的叶姓会计师(43岁)用3元8角买了一碗马来汤面当午餐,他说:“这里的食物价格可以接受,但既然是公共医院,为了服务大众,价格应该更低些。”

    饮食业界人士说,医院食阁食物价格比商场食物要贵,原因或包括医院属特殊地点,食阁营运时间较长,业者须将相关成本计算在内。

    如医院和机场等食阁的食物价格较高,也因为这些地点较无竞争效应,业主可能因此收取较高昂的租金,熟食业者则把食物售价相对调高。

    金山岭饮食集团主席洪鼎良说,食阁食物得依具整体市场的价格来定,如鱼圆面、鸡饭等食阁里常见的食物价格,不应比其他地方贵得太多,否则长远来说将吓跑顾客。

    资料来源:《联合早报》

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