极辣挑战越来越夯 辣得欢 也要顾肠胃 | 中国报 Johor China Press
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    麦当劳推出的3倍辣炸鸡,辣度比原本普通辣三倍。
    包栈火山功夫包让民众前来挑战其辣度。
    麻辣香锅深获爱辣民众挑战。
    许多友族同胞喜欢挑战Pedas Giler快熟面的辣度。
    爱吃辣民众也喜欢挑战王奶奶火山黑面独特椒辣。 (图自王奶奶面子书)

    (新山27日讯)近年来,市面上推出许多新的辣味食物,让本地男女老少都尝试极辣挑战,但是中医西医都提醒,吃太辣会伤肠胃。



    虽然天气炎热,大马人还是无辣不欢,吃什么都要辣,如今市面上,捉住民众的味蕾的辣味食物也应运而生,有3倍辣炸鸡、麻辣香锅、超辣味快熟面,就连包点、面粉粿和零食都推出超辣口味。

    《中国报》记者走访新山一带民众,无论男女老少都喜欢挑战这些辣味食物,有些吃了虽然被辣得汗流满面、嘴巴舌头麻痹、鼻水直流,甚至泻肚子,也还是一尝再尝。

    但是中西医提醒,少量吃还好,吃过量,严重可能会导致肠胃出血。

    蔡瑞杰:被火鸡面辣的嘴巴舌头麻痹。

    住在柔佛花园的学生蔡瑞杰(16岁)接受《中国报》访问就指出,本身很喜欢吃辣,当听说第一代韩国火鸡面超辣时,就决定一试究竟,结果让他吃尽苦头。

    他说,面的特别在一开始吃前面几口会很爽,但是辣度的后劲就一直来,而且每吃一次痛苦一次,过后需要喝很多水、冰水或鲜奶解辣,而且往往要20分钟冷静后,才能继续吃。

    陈芊蕙:特地挑战麦当劳的3倍辣炸鸡,辣度还可以接受。

    另外,常吃大辣麻辣香锅的陈芊蕙(20岁,文书)指出,她在面子书看到有人吃了麦当劳的3倍辣炸鸡而送院急救,因此,特地来挑战到底有多辣,结果吃了过后觉得还好,是正常可接受的辣度。

    陈芷欣:第一次吃火山黑面大辣,嘴巴、舌头都麻痹。

    挑战王奶奶火山黑面大辣的陈芷欣(16岁,学生)指出,对她这类喜欢吃辣的人来说,这是小case,但不对会吃辣的人来说,是一个挑战。

    张子谦:包栈火山功夫包辣度是喜欢吃辣民众可以接受的。
    包栈火山功夫包,获得许多爱辣的食客前往挑战。

    业者:经评估才推出

    包栈包点专卖店经理张子谦(26岁)指出,推出辣味食物让喜欢吃辣的民众挑战,不会太辣,刺激性也不强,同时也经过公司研发部评估后才推出。

    廖济伟:王奶奶火山黑面辣度,是一般喜欢吃辣民众可接受。

    王奶奶面粉粿负责人之一廖济伟(33岁)指出,王奶奶火山黑面,分微辣、中辣及大辣,让民众根据自身吃辣程度选择,都是一般民众可接受,不属于吃到会吐那种。

    新山柏兰宜广场内麦当劳经理指出,推出的3倍辣炸鸡,也是一般民众可接受,此外,员工也会向点餐的民众提醒他的辣度是一般的三倍,吃后也要自己承担风险。

    中西医都提醒,吃太辣会伤肠胃。
    秦宇涵:吃过量会伤脾胃,试一点可以。

    中医师:喝冰水解辣伤脾胃

    新山大马花园新德信中医药行酒庄中医师秦宇涵(28岁)指出,吃太辣会伤脾胃,食物辣,加上天气热,又喝冷水、冰水解辣,一冷一热,肯定伤脾胃。

    他说,在台湾很多挑战吃辣的节目,经常看到挑战的结果都叫救护车送医。

    他透露,不是所有食物的辣度是食用者能受得了的,这要看自己吃辣程度而来选择适合自己辣度的食物。

    “试一点可以,不要盲目,不要有样学样,如果吃太辣,严重的话,会出血,主要是肠胃受不了。”

    巫程豪:有肠胃敏感的人,更要注意。

    士姑来大学城仁民药房医生巫程豪指出,吃太辣,会伤肠胃,甚至发炎。

    他说,一些人本身肠胃敏感,在进行这类挑战,就要格外小心,太过辣,肠胃会受伤,尤其有胃溃疡的人,就必须注意。

    蔡利汉

    30分钟吃一碗面

    蔡利汉(44岁,派报业)

    我试过韩国火鸡面,吃几口就不吃了因为太辣,而且要一直喝水解辣,我花了30分钟才吃完。

    依雅娜

    辣到嘴巴舌头麻痹

    依雅娜(20岁,新加坡操作员)

    我喜欢吃辣,Pedas Giler快熟面一出,我就去尝试,第一次吃,结果被辣到嘴巴舌头麻痹。

    我用冰块放在嘴巴解辣,冰水溶解后,辣度更辣,也喝鲜奶,让它慢慢冷静下来,再吃。

    邱秀莹

    挑战大辣鼻水直流

    邱秀莹(21岁,家庭主妇)

    从小到大都喜欢吃辣,最喜欢吃麻辣香锅,而且以中辣为主。

    我曾经挑战过大辣,结果嘴巴舌头都麻痹,鼻水直流,最后用冰含在嘴巴,让它溶解解辣。

    柯梓刚

    功夫包辣度还好

    柯梓刚(22岁,包栈包点专卖店员工)

    我喜欢吃辣,店里一推出包栈火山功夫包,我就先尝试。

    我觉得辣度还好,是一般民众可以接受的。

    阿奇(左起)、莹:食客选择微辣和中辣麻辣香锅居多。

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