儿时回忆见少买少 猪笼饼 穷小孩零嘴 | 中国报 Johor China Press
  • 首页
  • 告别式
  • 中国报 CPTV

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    儿时回忆见少买少 猪笼饼 穷小孩零嘴


    报导:吴振威

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    摄影:李再辉

    (新山8日讯)你知道猪笼饼是什么吗?猪笼饼为什么要做成猪的形状?猪笼饼与中秋节又有什么关联?

    猪笼饼又称“猪仔饼”,有关猪笼饼的典故众说纷纭,有说是旧时代,用製月饼的边角剩料,来做成的无内陷的月饼,是让买不起月饼的穷人,送给小孩的零嘴。

    也有说是以前有个製饼师傅,为了测试好烤炉的温度,就将一批无馅的月饼皮麵团製成猪外形,放入炉做测试衍生而来。


    (本报李再辉摄)

    至于将猪放入笼子外形的包装内,则寓意“猪笼入水”,财源滚滚的含义。

    随著时代更迭,家庭的经济状态也越来越充裕,如今许多年轻一辈已经不知道猪笼饼是什么了,但对于老一辈,猪笼饼可称为是儿时的回忆。

    趁著中秋节将至,《中国报》记者走访商场,向民众询问是否知道猪笼饼,从中发现到,大多数年轻人,完全不认识猪笼饼,又或者是没有吃过猪笼饼。

    林宇成:没看过猪笼饼。

    其中一名受访者林宇成(18岁,手机店员工)指出,本身并没有看过猪笼饼,也没吃过。

    此外,一些中年及较年长人士,虽然有吃过猪笼饼,但多数也不清楚猪笼饼的典故。

    陆伟雄:市面上少见猪笼饼。

    陆伟雄(43岁,行政人员)指出,在小时候有吃过猪笼饼,但如今市面上已经越来越少见到售卖猪笼饼,会感到可惜。

    陈忠顺:如今饮食比较健康。

    陈忠顺(59岁,行政人员)也同样在小时候吃过猪笼饼,但并不会太怀念。

    “如今的人都比较注重饮食健康,这些(月饼和猪笼饼)吃太多也不好。”

    ⬇⬇相关新闻⬇⬇

    ⬇⬇最近新闻⬇⬇

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT