【新村寻味】銮市区吃货也来尝 白斩鸡 炸鸡饭 大份又便宜 | 柔佛人 - 中國報 Johor China Press

【新村寻味】銮市区吃货也来尝 白斩鸡 炸鸡饭 大份又便宜

白斩鸡和炸鸡饭是实里拉龙新村一路发茶餐室必点的美食。

 



实里拉龙新村
店名 一路发茶餐室(427, Jalan Merdeka Sri lalang , Kluang Johor)
售卖美食 白斩鸡饭(只限星期日)、炸鸡饭(只限星期日)、经济煮炒
营业时间 上午8时开始至下午3时(周二和周五休息)


报导:林德胜

(居銮14日讯)最香脆、最美味、最划算的白斩鸡和炸鸡饭,就在实里拉龙新村售卖!


实里拉龙新村的一路发茶餐室,每逢星期日中午12时后,就会开始售卖白斩鸡和炸鸡饭,几乎每逢星期日中午时段,该餐室就会座无虚席。

新鲜出炉的炸鸡,令人食指大动。

据悉,店家白斩鸡和炸鸡饭价格便宜,一碟只需4令吉50仙,而店家还曾最高纪录在一天卖出130盘鸡饭。

实里拉龙新村的一路发茶餐室已开业超过20年,业者曹锦发(53岁)接受《中国报》访问时说,由于只有他和妻子两人一起经营这间茶餐室,为避免过于忙碌,才决定至在星期日卖鸡饭。

他说,村民都喜欢吃他售卖的鸡饭,因为他的鸡饭较为古早味,米饭在淋上黑酱油后带有些许咸味,但吃起来不会感到太咸油腻。

“我的鸡饭也只是采用鸡腿肉或鸡背,肉质滑嫩,一些村民甚至从小吃到大,每逢周日会与家人一起前来用餐或打包回去。”

曹锦发(右)在新村开店售卖鸡饭超过20年,与妻子和孩子一起经营茶餐室;左是许珍红。

曹锦发说,新村与居銮市区相隔约8公里,但一些居住在市区的民众会驾车前来吃炸鸡或白斩鸡饭,他们每次都会一家人前来,一些在享用美食后,也会打包一些炸鸡回家。

“在午餐时段的高峰期,如果有很多顾客,我会提醒顾客要耐心等待,一般上最迟可能会等上15分钟左右。

他说,白斩鸡饭和炸鸡饭的价格是4令吉50仙,但饭量和鸡肉都非常足够,至于炸鸡腿或鸡背售价是3令吉至3令吉50仙,依据鸡肉的大小而定。

炸鸡是招牌必点食物,一些居住在居銮市区的民众特地驾车前往该茶餐室品嚐炸鸡。

实里拉龙新村村长许珍红说,想要品嚐好吃的鸡饭不需到居銮市区,在该新村就有售卖,尤其喜欢该茶餐室售卖充满古早味的米饭和酥脆的炸鸡肉。

她说,平均每个月会有两个周日选择到该店吃鸡饭,偶尔也会打包一些炸鸡回家与家人一起享用。
该茶室平日不卖鸡饭,则会售卖经济煮炒。

许珍红喜欢吃一路发茶餐室的白斩鸡和炸鸡饭,每个月至少两个周日会去吃鸡饭。
钟先生

炸鸡脆米饭香
钟先生(31岁,巴刹小贩)
一路发茶餐室售卖的鸡饭独具特色,尤其是炸鸡外酥内软,米饭也特别香,时常都会打包回家和家人一起享用。
刚炸好的炸鸡吃起来特别脆,配上米饭,就能饱足一餐。

谢永儒

RM4.50很值得
谢永儒(52岁,报章代理)
以4令吉50仙的价格,就可以吃到令人回味无穷的白斩鸡饭,非常值得。
好吃鸡饭不用到居銮街上,在新村就能品嚐到。

余富年

几乎每周来吃
余富年(64岁,退休人士)
在午餐高峰时段需要等待15分钟左右,但我认为很值得,因为这里的鸡饭真的很好吃。
几乎每周都会来吃鸡饭,偶尔也会打包炸鸡回家,强烈推荐品嚐白斩鸡和炸鸡饭。

新村人从小吃一路发茶餐室的白斩鸡和炸鸡饭长大,很多村民几乎每个星期日都会前去光顾。

【实里拉龙新村简介】
早期国语名Lalang 人口3000

实里拉龙新村早期的国语名字是“Lalang”,原本是一片荒野草地,距离居銮市区8公里,同时,也有他称该村为五条石、小金山和龙村,目前约有3000名各族村民。

该新村属居銮市议会管辖区,面积约130英亩,华族占73%、巫裔25%,约2%为印裔,有700间房屋。

实里拉龙新村主要大部分村民从事农业工作,默迪卡大街是进入新村入口前的主要街道,设有杂货店、咖啡店、茶餐室,附近也有公园、实里拉龙华小和民众会堂,是当地村民的主要活动地点。

历任村长皆由马华党员担任,即黎锡贞(1950年至1969年)、吴荣义(1970年至1979年)、丘学仁(1980年至1990年)、丁林福(1991年至1995年)、黄远河(1996年至2007年)、黄福安(2007年至2018年),现任村长为首位女村长许珍红,也是首名担任该村村长的行动党党员。

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