（更新11pm，新加坡26日讯）新加坡一名网民声称妻子在一家连锁日本餐厅吃了生食后感染沙门氏菌，腹痛数日。他事后致电该餐厅，但工作人员回应：“这是单一事件，可能不是我们的错，所以我们不会负责。”

网民Wong前天（24日）发长文分享了事发经过。他说，自己与妻子13日曾在新加坡一家日本餐厅吃晚餐。隔天，妻子开始出现发烧和肚子痛的症状，不过她当时并没有想太多，决定自己吃药解决。广告

到了15日，Wong的妻子依旧腹痛，所以到诊所看病，医生也让她打针和吃药。不过，她之后病情没有好转，腹痛持续，发烧也更严重。同一天晚上，她被送入安微尼亚山医院。

Wong表示，妻子后来被诊断感染了沙门氏菌。他说：“医生也确认说，会感染沙门氏菌，是因为她吃了未煮熟的肉或海鲜。”

根据Wong的帖文，妻子在那时期唯一一次吃的生食，就是在那家日本餐厅。于是，他致电餐厅，不过餐厅工作人员回应道：“这是单一事件，可能不是我们的错，所以我们不会负责。”

Wong接着向新加坡食品局投诉，但指当局未给他详细的答复，仅在口头上表示将针对该餐厅采取行动。

他于是在网上搜寻类似案例，发现在11月27日和12月9日，也发生了两起类似个案，两个网民分别在该餐厅集团旗下的不同分店用餐后食物中毒。

Wong写道：“虽然我的太太已经在22日出院了，但是她还是很虚弱，我从来没见过她这么虚弱……。”

Wong的帖文随即在网上传开， 不少网民留言祝愿Wong的妻子早日康复，也有不少网民说，再也不敢吃生食了。

8视界新闻事后也尝试向食品局和相关餐馆获取更多信息。

寿司店：确定无卫生疏漏
未接到其他投诉

板长寿司答复《联合晚报》询问时表示，接获Wong的投诉后就调阅电眼画面，确定餐厅没有卫生疏漏，而当天有436名食客光顾，餐厅却没有接获其他人的投诉。

发言人说：“我们拥有超过10年的营业经验，在卫生标准方面一向处于A级别。食品卫生对我们至关重要，餐厅所售卖的食材都经过实验室查验，厨师也被要求一天检查食材两次，并且每个小时清理工作场所。”

文／8视界新闻、联合晚报》

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