报导／摄影：蔡纬杨

（麻坡1日讯）新春期间传统糕点面对经济不景气销量不佳，业者待天公诞年初八晚全力冲刺销量，以弥足今年落差的生意量。

本地受访的传统糕点业者指出，新春的买气一年不如一年，虽然民众在新春期间仍用传统糕点膜拜神明，不过皆选用较小的糕点，以节省开支。

他们指出，膜拜神明的糕点不能少，唯民众节省开销，选购较小的传统糕点拜神。

有业者说，过去几年里，他们售卖的传统糕点达到20公斤甚至更大，而如今民众选择买小的传统糕点，逐年选购的趋于更小。

膜拜神明的传统糕点包括发糕、鸡蛋糕与各式的传统糕，寄意年年发财、福气满满。

业者也说，早期民众喜爱用订购的方式买传统拜神糕点，现在民众则到现场选售，现货也会面对滞销情况，因此业者制作的糕点量也稍加以控制，以免造成浪费。

面对销售量大不如前，业者仅能期待天公诞再做最后冲刺。

有业者更延长营业时间，等待更多顾客上门。

延长营业时间

苏海平（45岁，传统糕点业者）

今年的传统糕点销量大不如前，我们只好延长营业时间，以从中弥补少赚的营业额。

我希望天公诞年初八晚生意会更好，届时才能从中赚取更多的营业额，补足新春期间糕点较差的销量。

订单没预期多

刘秀真（67岁，传统糕点业者）

虽然今年传统糕点的订单提早下订，唯订单量并无预期的多。

过去几年，多数顾客都订制大的传统糕点，近年来订制的体积是越来越小。

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