（麻坡18日讯）在新冠肺炎（2019冠状病毒疾病）爆发的非常时期，民众在外用餐更加谨慎，而餐馆业者也增加公筷母勺的数量，以应付食客的需求。

新加坡裕廊战备军人协会日前举办新春私人晚宴，之后有出席者被确诊新冠肺炎病例，专家也判断这与没有使用公筷母勺捞生和夹菜有关。

这引起各界对用餐使用公筷母勺，以提升个人卫生，以免染病的关注。

受访民众指出，在聚餐时用自己的筷子夹菜，没有使用公筷，是非常不卫生的举动，除了容易染感上新冠肺炎，也容易染上其他传染疾病。

他们指出，随着时代进步，大家在用餐时皆非常注意个人卫生，从中也提高用餐礼仪与卫生意识，用自己的筷子夹菜已少之又少。

他们提及，若是与陌生人或是友人共餐，在享用合菜的方式下，尽量使用公筷母勺。

“我们在家里用餐，大部分人士都习惯性用用公筷母勺，以好好保护家人及为自己的健康做最佳防范。”

他们透露，有些人士未养成良好的用餐习惯，在享用合菜时，会用自己吃过的筷子夹菜，在一边一起用餐者有义务马上给予提醒。

至于一些小型餐室，若业者没有贴心给食客准备公筷母勺，民众也会自行要求公筷母勺。

餐室业者则说，为了应付这一波新冠肺炎疫情，餐厅内的每一道菜端上客人桌上时，皆会特别注意是否有附上公筷母勺。

他们指出，现代人注意吃合菜不共筷，平日里皆会要求员工多附上公筷母勺，除了达到卫生要求外，也可让食客用餐时更安心。

做好个人卫生

黄思远（41岁，自雇人士）
我偶尔仍会到餐馆用餐，并且会自我提高卫生习惯。
我发现，一些大餐馆会为食客准备公筷母勺，若一些小型餐厅没有为食客准备公筷母勺，我会特别要求公筷母勺，做好个人卫生才不易染上各种疾病。

会提醒用公筷
符诗禾（25岁，自雇人士）
现在家人在家共餐，已养成使用公筷母勺的好习惯，在外用餐更应延续这个良好习惯。
若我遇到朋友不注重个人卫生，用自己的筷子夹菜吃，我会主动提醒，以为广大的共餐友人提升卫生防护。

防餐桌上传染

吴栎娟（40岁，自雇人士）
我相信只要大家做好卫生防范工作，便不会容易染上新冠肺炎。
我们除了要自我提醒，如果吃合菜时，切记要使用公筷母勺，如果有人忽略这点，我们需要主动点醒他们，防范各种疾病在餐桌上传染，你我皆应负起责任。

每道菜要有公筷

符增辉（50岁，巴冬新海星餐室业者）
我们注重餐室内的卫生，提供最舒适与乾净的环境给上门的顾客，让他们在这一波新冠肺炎疫情下，用餐时不受影响。
平时每一道菜上桌，尽可能要求员工附上公筷母勺。如今在这个非常时刻，我更要求餐厅内的员工打起十二分精神，每一道菜都要有公筷。

打烊后全面清理

蔡伟荣（44岁，东甲海林亚参鱼业者）
为了让食客们吃得安心，我们平日已准备多一点公筷母勺，新冠肺炎肆虐下，店内除清洗得更乾净，也增加公筷母勺的数量，以应付食客的需求。
我们在打烊时，也会更注意店内的每一处的清洁，待客人全数离开后，便会全面清理店内的任何角落，保持最整洁的用餐环境。

⬇⬇ 相关新闻 ⬇⬇

⬇⬇ 最近新闻 ⬇⬇

高兴

惊讶

愤怒

悲伤

无聊