◤肺炎疫情◢顾客退订或要减产 銮饼家生意 双重打击
报导:邓珮珍、林德胜
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(居銮19日讯)遭受新冠肺炎(2019冠状病毒疾病)影响,生意额原本就下挫的居銮饼家,在政府颁布行动管制令后,生意再受打击!
本报向饼家了解,随着禁止大马人出境和外国旅客入境,国人也不可在国内旅游,生意肯定受影响,好不容易稍有起色的业绩,相信会再下跌。
居銮东发饼家东主卢水鸿披露,今早就接到一些退订的电话,其中星期四退了60条豆沙饼(一条5个饼)、星期五退了80条,星期六则退了百多条。
他说,退订主要是因为一些在新加坡工作的居銮人,原本周六回来代同事购买,现在不能回来,就不要了。
“此外也有顾客减少所订的数量,所以明天可能要减产了。”
源发饼家东主黄益鸿受询时说,目前为止没有人退订,不过行动管制令肯定会造成销量下跌,因为游客不能来,在新加坡工作的人士又无法回来销费,国内游客也没有。
他透露,他计划减少20%的产量,包括老鼠月饼和豆沙饼产品,够卖就行了。
本报曾在2月份向各大饼家了解,获知在疫情爆发后生意额减少了约20%,之前每逢周末都有新加坡旅游巴士到来居銮游玩和购买豆沙饼、月饼,但是在疫情爆发后不再到来,业者只能专注本地顾客。
卢水鸿说,最近仍有旅游巴士到来,但都是本地游客,新加坡游客基本已完全没有。
黄益鸿说,虽然每年农历新年后是淡季,但今年的情况比往年严重。
他说,以前几乎每个周末都有新加坡游客来买老鼠月饼、豆沙饼,现在基本已无新加坡顾客。
经济压力 影响生意
除了受新冠肺炎影响,今年的开学日和农历新年相近,间接造成民众的经济和消费能力受限,影响生意。
南益饼家负责人之一张汉波指出,新年后基本上门买土产,如月饼、豆沙饼的游客大量减少,周日顾客量屈指可数,周末顾客量则比较多。
“生意受到冲击的原因是连锁效应的经济问题和行情不好,很多民众已减少购买饼类食物,只有在一些节日到来时才会选择购买。”
张汉波说,目前只能仰赖本地顾客支持,至于新加坡游客则希望疫情尽快获得改善,新加坡人才能放心出门,我国的旅游业发展才能获得复苏,同时也能带动饼家的门市生意。
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