◤行动管制◢ 公市小贩变则通 不允摆档 跑网售 | 中国报 Johor China Press
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    预定的顾客到公市认领自己的食材,还钱后便可马上取走包好的鱼肉。

    报导/摄影:刘福来



    (麻坡27日讯)行动管制令进入第九天,一些公市小贩开始改变营运方式,通过手机应用程式通讯的方便,上网销售和接单,以“杀出”一条路谋生。

    小贩接获顾客订单后,事先将物品包装入袋,减少与顾客碰触,以及人潮聚集等候时间。


    (本报刘福来摄)

    麻坡广元市集猪肉小贩杜俊兴(35岁)昨日接受《中国报》访问时说,由于实施管制,公市小贩营业时间只能从上午9时到下午2时,生意受到影响。

    他说,他便利用包装入袋的方法,把猪肉装成一袋袋,摆放在摊位上零售,包括顾客预定好的猪肉,也会写好名字,等待顾客前来认领。

    顾客倾向购买柠檬和橙,补充维他命C,增强免疫力。
    杜俊兴(左起)与吴宝鸿,通过手机应用程式社交媒体通讯,让顾客预定和食物包装零售方式,抵销亏损。

    杜俊兴说,这方法更卫生及受到顾客欢迎,而且通过社交媒体和上网预定的方式,也能减少公市人潮拥挤的情况出现,顾客只须到公市还钱后,便可以马上把食材拿走。

    “儘管如此,我们还是避免不了亏损,也被迫从之前原来每天3只猪减剩两只,只是缩小了部分损失。”

    消费人潮锐减,部分容易腐烂的水果被迫销毁和丢掉,小贩损失大。
    行动管制令期间,麻坡巴刹业者销量锐减,70%冷冻食物和麵条乏人问津。

    另外,鱼摊业者吴宝鸿(33岁)同样利用这方法,更卫生的经营方式,让顾客买得开心和安心。

    唯他指出,从鱼获到包装,他共花了数小时做好这些事前工作,每天忙到晚上11时才休息。

    民众进入超市购物,必须经过保安员的温度测试和消毒。
    业者利用网上行销与社交媒体定购方式,减少顾客群碰触食材及排队时间。

    冷冻食物 麵条 滞销

    行动管制令期间,麻坡巴刹小贩生意锐减,70%冷冻食物和麵条乏人问津。

    鱼肉小贩业者把物品包装入袋,让顾客在免碰触感染情况下,安心购物。

    小贩邱水通(52岁)指出,这期间很多摊贩和饮食业没有营业,造成冷冻食物和麵条等食材,都卖不出去。

    他说,由于这些食材都不能保存太久,基本3天就食腐坏,所以之前同业皆面对滞销不出,并大量销毁了冷冻食材,现在都不敢大量定货,仅够维持每天的经营就好。

    民众有秩序地在社交安全距离的红线上排队。

    水果小贩茱莱拉(34岁)指出,因为水果不是主要粮食,所以销售不佳,很多水果包括木瓜、蜜瓜、香蕉和黄梨等都不能耐久,外皮很快就变黑和腐烂,所以每天有数十公斤水果被迫扔掉。

    不过,她说,顾客比较倾向购买柠檬和橙,补充维他命C增强免疫力,所以这两种水果很好卖。

    蔡赛玉担心病疫交叉感染,一出门就买好一个星期的食材。

    出一次买一週食物

    ◆蔡赛玉(50岁,职业人士)

    我一出门就买好一个星期的食材,以减少被病毒传染的危险。

    基本我都是购买蔬菜,为了省钱,较少买肉类。

    因为担心行动管制令一再延长,目前家庭成员已停工没有收入,所以消费也要开源节流。

    10)■杨爱花喜欢公市小贩把鱼肉包成袋装,减少人群选购的碰触。

    鱼肉包袋装更卫生

    ◆杨爱花(55岁,美容师)

    认同公市小贩把鱼肉包成袋装,这样更卫生,可以减少人群选购时的触摸。

    这样包装的方式很方便,我们购买后就可以拿走,节省很多排队的时间。

    于金虎害怕病毒传染,能不出门就避免外出。

    选有测温超市消费

    ◆于金虎(58岁,退休人士)

    我会选择到有测温措施的超市消费,这样环境下购物比较家全。

    现在我们除了购买食材之外,基本都不会出门,3餐也在家裡自己解决,不会去外面外带,消费虽不是很大,只是担心行动管制令一再延长大家钱都不够用。

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