◤行动管制◢母鸡半年才下蛋 家里勿囤太多蛋
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●报导:刘美娇、刘彦运
(麻坡15日讯)母鸡养半年才下蛋,消费者受促勿囤货。
柔佛州中小型家禽业总会长刘佳龙相信,鸡蛋属于最便宜的蛋白质来源,加上方便收藏及能够保存逾一个星期,为此比起鸡肉或其他肉类食品,在行动管制令期间,鸡蛋成为消费者偏向选购食品。
他说,农场每天都提供足够的鸡蛋至市场,但许多消费者在可以选择的情况下,当然抢先购买品质较好或较大个的鸡蛋,这也造成A及B级鸡蛋出现缺货的情况。
他强调,市场鸡蛋供给充足,消费者不必担心购买不到鸡蛋,缺货只是一个“假象”。
刘佳龙坦言,在需求增多的情况下,鸡蛋价格调涨约20%至25%,并认为这已是顶价,主要鸡蛋属于统计品,贸消部将会监督价格,而只要商家不从中牟利,鸡蛋价格维持在每个40仙左右。
他指出,饲养6个月后的母鸡才会下蛋,现阶段是难以增加鸡蛋产量,为免面临缺货,消费者受促避免在家里囤积过量鸡蛋。
市场A、B级蛋缺货
麻坡蛋鸡专卖店货源充足,但却找不到A级和B级的鸡蛋。
麻坡消费者三苏丁(54岁)接受本报访问时指出,他于周六(10日)前往市区一间鸡蛋专卖店购买大批鸡蛋,准备派送物资给巴力赛卡区的贫困人家时,发现店内仅有C级及D级的鸡蛋可供选择。
他指出,该店每天都有新鲜供应鸡蛋,唯店主告知因为A级及B级缺货,而没有办法进货相关级别的鸡蛋。
他订购了100托鸡蛋,并认为在这非常时期,只要有鸡蛋供应,什么级别的鸡蛋并不重要。
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