报导：刘彦运

（古来9日讯）随着行动管制令局部松绑，一些餐馆及酒楼恢复营业，对蔬菜需求量突然增加，在产量减少供不应求下，蔬菜价格预计上涨30%至40%左右。

之前因行动管制令，所有餐馆及酒楼无法营业，蔬菜一度滞销，一些菜农也因为外劳无法开工，只好减少种植蔬菜。

不料，政府突然于5月4日宣布，开始对行动管制令松绑，餐馆及酒楼也逐渐恢复营业，导致对蔬菜的需求量突然增加。

蔬菜供应商透露，由于蔬菜欠收，在供需机制原理下，供应少、需求量增，蔬菜价格预计近期上涨30%至40%。

古来陈三捷蔬果供应有限公司董事经理拿督陈文达接受《中国报》访问指出，行动管制令于3月18日开始实施时，许多菜农措手不及，蔬菜产量一度过剩。

他说，当时对蔬菜需求量最大的餐饮业几乎停工，菜农只好减产，减少种植蔬菜。

“原本大家预算行动管制令可能于5月12日结束，不料政府突然在5月4日宣布局部松绑，餐馆酒楼也逐渐恢复营业，导致蔬菜的需求量突大增，而供应量却减少，价格肯定会上涨。”

他指出，加上最近连续几天下雨，影响蔬菜的收成，接下来的一个星期，蔬菜价格肯定上涨30%至40%。

“至于本地蔬菜出口新加坡，基本上没有受到影响。不过，由于新加坡也实施阻断措施，蔬菜及水果的销量减少30%左右。”

陈文达说，由于该公司出口新加坡的蔬菜水果主要供应给超级市场，影响不会太大。

不过，他说，由于新加坡政府正实施阻断阻施，当地的餐饮业受到限制，因此供应给新加坡餐馆及酒楼的销量直线下跌。

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