■报导：蔡纬杨

（麻坡12日讯）民众普遍接受新冠肺炎（2019冠状病毒疾病）爆发后生活新常态，目前购买经济饭时，甚至让业者取菜色。

虽然经济饭业者和员工有时必需亲力亲为，为顾客取菜色，但为了防疫，因此不觉麻烦。

经济饭业者蔡美娜（54岁）指出，过去在疫情爆发前，她已尽量负责取菜色，顾客也已习惯这种保持卫生的做法。

她说，其顾客以熟客为主，大家了解由业者取菜色的好处，一些偏爱自取菜色的顾客并无异议。

她认为，由一个人负责取菜可避免顾客手沾染病菌，而间接传染给其他的食客，因此，面对疫情肆虐，她更坚持负责取菜。

保持卫生最重要

另外，经济饭业者蔡岳综（33岁）则说，过去店内的饭及菜色皆由食客自取，现在适应新常态，改由员工取饭或粥给食客。

他指出，由于顾客偏爱自行取菜色，为保持卫生，则要求顾客先使用店里准备的搓手液洗手，并须佩戴口罩才能自取菜。

“唯有做好良好的防疫措施，给食客自取菜时以降低传染风险。”

最好业者负责夹
林苃渗（27岁，融资业者）
我习惯选择什么菜色后，由业者负责夹取放入饭盒，这样才可保持卫生。
无论到什么地方打包，我都不会自行动手取菜，以免其他食客不悦或让业者为难。

食客会体谅业者
曾伟杰（33岁，巴士维修业者）
唯有业者以最卫生的方式为食客取菜色，食客才能吃得安心。
我也发现，民众仍在适感新常态，相信食客会渐体谅业者为保卫生，由一名员工专负责取菜的规定。

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