◤新國啟動斷路器◢ 大馬鮮雞進口量雖減 獅城雞飯暫不起價 | 中国报 Johor China Press
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    (新加坡16日讯)鲜鸡进口价近日上涨多达4成,本地鲜鸡零售价恐水涨船高,但有鸡饭摊愿与顾客共度时艰,暂不起价。



    新加坡鸡鸭出入口商联合会会长王建山受访时说,由于马来西亚封锁 ,很多农场之前都已减产,现在逐步解除锁国,但是鲜鸡供应量没有马上恢复,造成供需不平衡,导致鲜鸡价格上涨。

    他说,两周前每只鸡在农场的售价只要3令吉70仙,但是现在每只鸡的价钱要5令吉60仙,还不算运输以及通关等费用。

    不过,目前进口商还没将价钱转嫁给本地零售商,但如果价钱持续高涨,不排除本地鲜鸡会起价。

    鲜鸡进口价近日上涨多达4成,有鸡饭摊愿与顾客共度时艰,暂不起价。(档案照)
    鲜鸡进口价近日上涨多达4成,有鸡饭摊愿与顾客共度时艰,暂不起价。(档案照)

    他也指出,目前来自巴西、美国等地的冰冻鸡价钱起伏不大,还算稳定,不过不排除接下来受全球供应链影响也会上涨。

    另一名活鸡进口商马先生透露,目前靠近开斋节,马来西亚对鲜鸡需求很大,因为供需关系,鲜鸡价格上涨了40%至50%,他们在批发时价格也难免做出一些调整。

    多名鸡饭摊贩均指出,已经感受到近日鸡肉涨价。

    全岛有几十间分店的连锁鸡饭摊东风发老板许文兴(48岁)说,鸡饭原本利润就不高,现在感受到鸡肉和大米涨价,不过现在是困难时期,他们会暂时吸收涨幅。

    “很多顾客都是老顾客,因此尽量在现在的行情下不涨价,如果最后真的撑不住,到时再看。”

    明记鸡饭的负责人刘蔓龄(35岁)坦言,的确感受到原材料价格全面上涨,也确实影响所有小贩。

    “但在这一困难时期,我相信大多数小贩都选择承受成本,而非涨价。希望这只是因为供应问题造成。”

    大米价格也在攀升

    多名鸡饭小贩透露,近日大米的价格也在攀升。供应商指,本地大米供应虽充足,但因原产地产量减少而起价。

    鸡饭档助手李先生(34岁)说,他们使用的25公斤大米,已经从此前50元(150令吉)涨到53元(159令吉)。

    本地米商工会会长许自穆说,本地泰国、越南、柬埔寨和缅甸等地大米从去年起就因气候问题,导致出产量减少,涨价10%至20%。

    他说,目前受疫情影响,虽然在家煮饭的人增加,但是餐馆对大米的需求不如从前,总体而言需求有所下降,因此价格上涨得不多。

    不过,若大米原产地价格继续上涨,本地大米6月还可能上涨10%至20%,但预计不会大幅飙升。

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