◤行动管制◢商家开拓新销售模式 网购 外送生鲜食材 | 中国报 Johor China Press
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    民众可透过有家(WeFresh)网上超市的网页订购食材。

    报导:陈佳敏



    (峇株巴辖26日讯)因行动管制令和疫情关系,人们担心外出购物的风险 ,商家开拓新的销售模式,即为顾客提供网购生鲜食材和宅配服务,不仅为商家在疫情期间提供另一个销售通路,成为未来发展的趋势。

    巴刹、超市等营业时间虽延长,但因须遵守标准作业程序,且会限制进入购买的人数,令民众需要排队等上许久才能进入购买,也有不少人担心外出购物的风险,便会选择在线上订购食材后送货到府。

    林廻明:民众对网购生鲜食材的接受度已增加。

    有家(WeFresh)网上超市负责人林廻 明受访时指出,该网上超市是在今年1月正式开业,但因没有实体店,顾客仅能透过网络向他们订购食材后 ,他们才送货到顾客手上。

    他说,在行动管制令落实之前,网上订购生鲜食材在本地尚未普及化,大家仍习惯到巴刹或超市去购买食材,然而在行动管制令实施后,各种限制令民众无法随意外出,因此纷纷在网上寻找有送货的卖家。

    “行动管制令落实期间,我们的生意上升了近400%,之后的有条件行动管制令,生意虽比起行动管制令期间减少了200%,但大家对网购生鲜食材的接受度也大大提高,相信未来会有更多人使用我们的服务。”

    优鲜超市企业负责人之一的张美贞说,超市开张时适逢行动管制令落实,因民众担心外出购物,便推出宅配服务,只要是在指定范围内,且不是猪肉或限量商品,在接到订单后,当天就会立即送货。

    “行动管制令期间,外送订单占了生意的40%,而在有条件的行动管制令落实至今,外送订单也占了20%,显示市场上有外送生鲜食材的需求,所以未来线上(外送)和线下(门市)都会一同进行。”

    打包好的蔬果和肉类将会送到顾客指定的地址。

    严格把关货源

    顾客无法看到食材的实体,因此店家在选择货源时必须严格把关,确保货品品质和卫生,在包装过程中也会做足卫生措施,才能取信于顾客,让顾客对网购食材这方面建立起信心,以吸引他们再次光顾。

    林廻 明指出,不少人对网购生鲜食材方面还是存在着怀疑,认为商家是把售不出的食材再包装后,透过另外的通路售出,为了改变民众的想法,在货源把关上就要更加严格,确保提供的是有品质货物。

    “我们在挑选货源时非常谨慎,当把食材送到时,也会让顾客当场检查是否满意,若顾客对货物不满意,会给予更换或退款,尽可能达到顾客的要求 ,包装过程中员工,也会带上口罩和手套,以及勤洗手消毒。”

    张美贞说,除了店面必须整洁明亮,店内所售卖的货物都是经过精挑细选 ,绝对有品质保证,也都事先包装好,像是不同部位的猪肉都会分别包装 ,不仅看起来整洁,也减少猪肉与环境接触的机会。

    “不少顾客也会透过应用程式向我们下单,当顾客询问某样商品时,我们也会拍照给顾客看,看是否符合顾客需求,才会将货物打包后,送到客人手上。”

    优鲜超市企业售卖的货物都事先包装好,减少货物与环境接触的机会。

    游子下订减少老人家外出

    因行动管制再加上担心疫情的关系,令许多年长人士不方便出门购买食材 ,也找不到人代劳,不少在外州生活的孩子便会直接向店家下订单,再让店家将食材送到父母的住处,减少老人家外出的机会。

    张美贞指出,在管制令刚开始时,因外出购物有诸多限制,再加上年长人士也不鼓励外出,居住的地方不方便购物,所以不少住在其他州属或城市的孩子,就会为他们居住在峇株巴辖下父母订购食材。

    她说,孩子们都会将货品的金额付完,而送货人员都是店的负责人,在送货过程中都会做好防护措施,包括戴口罩、面罩和手套,并尽可能以零接触的方式将货物交给顾客。

    “不少在外地孩子因无法回乡,所以已许久不见父母,再加上他们的父母不会使用手机视讯或拍照功能,因此他们也请我们帮忙,在将货物送到父母家时,拍下他们父母的样子传给他们报平安。”

    优鲜超市企业除了门市生意,也提供外送服务。

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