粽叶 泰国糯米 贵了 粽子料涨50仙 | 中国报 Johor China Press
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    受原材料小幅度涨价影响,市面上的粽子相信会在近期涨价50仙。

    报导:林德胜



    (居銮29日讯)端午节将近,裹粽子部分主要材料受汇率、人工及新冠肺炎(2019冠状病毒疾病)疫情影响,市面售卖的粽子料涨价10%,即每个售价调高50仙。

    300克小片粽叶从10令吉涨价至12令吉50仙,300克大片粽叶从13令吉涨价至15令吉50仙,泰国糯米从8令吉涨价至10令吉。

    中国进口的粽叶各种因素影响,无奈涨价。

    裹粽子需要的其他材料,如香蕉叶绳子、香菇、栗子、蚝干等的价格则在今年保持不变。

    售卖粽子的陈女士说,来自中国的粽叶之前受气候影响,新冠肺炎在中国年初爆发,工厂无法运作导致粽叶涨价。

    开斋节即将来临,导致糯米供不应求而被迫涨价。

    “泰国糯米则是因开斋节将至,巫裔民众喜爱用糯米制作糕点,导致需求量上升,供不应求,才会涨价。”

    她说,经过与其他售卖粽子的小贩讨论,他们原则上同意今年在市面上售卖的粽子预计会涨价约50仙,但也要视制作粽子的材料而定。

    蚝干的价格保持不变。

    在成功花园一间小贩中心售卖粽子的符女士说,咸蛋粽子目前的售价是5令吉50仙,近期可能会涨价至6令吉至7令吉之间。

    她说,明白各阶层人士收入受影响的苦楚,可是小贩也要赚钱养家,粽子小幅度涨价,也是无可奈何的决定。

    一些民众也会在粽子添加腊肠,增添美味。

    疫情期间,很多民众选择尽量不出门,居銮部分海味药行也通过社交媒体平台、网购平台Shopee,出售海味和药材给民众。

    新裕丰蔘茸海味药行业者陈金豪说,除了传统门市销售,他也迎合科技和疫情期间很多人怕出门的情况,利用直播、网购平台Shopee及社交媒体面子书,刺激海味和药材销售额,打响其海味药行的知名度。

    陈金豪展示裹粽子用的香蕉叶绳子价格保持不变。

    预料最后2週买材料者增

    陈金豪说,相比去年,今年购买原材料裹粽子的市场惨淡,往年这个时候,已经有大批民众开始裹粽子。

    不过,他相信靠近端午节的最后两个星期,购买粽子原材料的民众会增加,因为自己裹的粽子确实节省更多开销。

    今年购买原材料裹粽子的市场惨淡。

    他说,如今粽子的价格从5令吉开始至15令吉左右,部分原材料上涨,粽子近期或有涨价趋势。

    另名不愿具名的药行海味业者说,今年的反应淡,可是生意还是可以做,毕竟端午节一年一次,很多民众还是会在住家裹粽子欢庆佳节。

    居銮部分海味药行也通过社交媒体平台、网购平台Shopee,出售海味和药材给民众。

    他说,虽然粽叶和泰国糯米有涨价,可是还在顾客的接受范围,仅会发牢骚说又起价。

    他说,一些顾客不会因为小幅度涨价不裹粽子,反而还询问有什麽其他食材可增添粽子美味,于是他建议他们增加腊肠搭配,没想到还增加腊肠的销售额。

    彭伟君

    在家裹粽过节

    ◆彭伟君(77岁,兼职广告员)

    端午节一年仅一次,部分原材料涨价,还是会在住家裹粽子过节。

    自己裹的粽子也可依据个人口味搭配,非常期待端午节各地家人回到居銮,一起吃粽子庆团圆。

    赖顺德

    涨50仙可接受

    ◆赖顺德(44岁,自僱人士)

    如果市面上售卖的粽子因为原材料小幅度涨价,而被迫涨价50仙,我个人认为是可接受范围。

    我母亲也会每年裹粽子,自己裹的粽子更美味和健康。

    王薇薇

    若涨价就不买

    ◆王薇薇(42岁,自僱人士)

    我曾买过15令吉的粽子,如果粽子在近期继续涨价,可能考虑不买。

    裹粽子需要准备很多材料,也要耗费时间制作,一家人分工合作裹粽子,也促进一家人的感情。

    锺振宇

    太贵就不值得

    ◆锺振宇(31岁,旅游业者)

    有咸蛋的粽子售卖6令吉,尚在可接受范围,如果卖得太贵至8或9令吉,我认为不值得买。

    依据传统,每年端午节,我的父母会裹粽子祭拜祖先,自己裹的粽子放的材料也很多,吃得很满足。

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